Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Món thịt
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama ở Armenia trên bia

Khashlama ở Armenia trên bia

0
1162
Phòng bếp Tiếng Armenia
Hàm lượng calo 62,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 3,8 g
Chất béo * 4,9 gr.
Carbohydrate * 7,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Khashlama ở Armenia trên bia
Nội dung

Có rất nhiều công thức nấu ăn khashlama; nó được nấu trên lửa và ở nhà. Nó là một món ăn ngon, ấm và bổ dưỡng nằm ở đâu đó giữa súp và rau hầm. Theo sở thích của bạn, bạn có thể nấu nó với các loại thịt khác nhau: thịt cừu, thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Thịt rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp muối thật đều và để ướp trong vòng 30 - 40 phút. Trong thời gian này, chuẩn bị các loại rau: rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ. Cho thịt vào vạc đã được làm nóng, chiên lửa lớn với dầu thực vật trong 3-5 phút. Sau đó, thêm hành tây, cắt thành nửa vòng.
bươc chân 2 trên 6
Lấy vạc ra khỏi nhiệt, cho cà rốt vào, cắt thành những khoanh tròn rộng.
bươc chân 3 trên 6
Úp phần vỏ ớt lên trên để nước ngấm vào thịt.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó bày khoai tây ra, cắt thành từng miếng vừa ăn.
bươc chân 5 trên 6
Đặt các lát cà chua và rau thơm lên trên khoai tây. Đổ bia vào trong vạc, đậy nắp lại và châm lửa.
bươc chân 6 trên 6
Đun sôi các thành phần bên trong trên lửa lớn, sau đó đun khashlama trên lửa nhỏ trong 1-1,5 giờ. Luôn đậy nắp và không khuấy thức ăn. Khi khashlama đã sẵn sàng, hãy khuấy nó và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *