Bánh mì 500 gram trong máy làm bánh mì Mulinex
0
4306
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
260,1 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
180 phút
Protein *
9,8 g
Chất béo *
10 gr.
Carbohydrate *
80,2 g
Nhìn chung, bất kỳ công thức làm bánh mì nào trong máy làm bánh mì đều rất đơn giản: chúng ta đo các thành phần cần thiết, cho vào tô, lắp vào thiết bị, đậy nắp lại và đợi ba tiếng đồng hồ. Có lẽ khó khăn chỉ là chờ đợi và tìm kiếm nguyên liệu, nếu bạn quyết định chọn bất kỳ công thức phức tạp nào. Bánh mì này là một trong những loại bánh mì đơn giản nhất, với một bộ sản phẩm tối thiểu. Niềm say mê của nó là ở việc rắc mè: nó tạo ra điểm nhấn hương vị dễ chịu nhất và tạo “tâm trạng” cho bánh mì. Những chiếc bánh ngọt như vậy rất lý tưởng cho bữa sáng cà phê và súp cho bữa trưa.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi đo lượng nước cần thiết, đun đến nhiệt độ ấm và đổ vào bát. Thêm dầu thực vật. Rây bột mì loại cao cấp nhất qua rây và đổ qua nước với dầu. Tiếp theo, đổ muối, đường cát và men khô vào các phần khác nhau của bát. “Công việc thủ công” làm bánh mì đã xong, người thợ làm bánh mì sẽ làm nốt phần việc còn lại.
Chúng tôi đặt tô vào thiết bị, đặt trọng lượng là 500 gram, chọn chương trình nướng bánh mì trắng và đặt vỏ bánh trung bình. Máy làm bánh mì xác định thời gian nướng, khoảng ba giờ. Sau khi nhấn nút "Bắt đầu", quá trình nhào bột sẽ bắt đầu. Bạn có thể quan sát khối lượng lúc đầu sẽ hơi lỏng như thế nào.
Chúng tôi lấy bát bánh mì ra và cẩn thận lật ngược để loại bỏ nó. Đặt ổ bánh mì nóng lên giá để nguội. Nếu bạn đặt bánh mì lên bàn hoặc thớt, bề mặt phẳng sẽ cho phép nước ngưng tụ thoát ra ngoài - vỏ bánh sẽ bị ẩm. Chúng tôi khuyên bạn nên cắt bánh mì sau khi nguội, khi vụn bánh mì trở nên ổn định hơn.
Chúc ngon miệng!