Thịt gà tây không gelatin

0
1585
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 61 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 14 giờ
Protein * 6,5 gr.
Chất béo * 2,3 gr.
Carbohydrate * 5,1 gr.
Thịt gà tây không gelatin

Thịt gà tây thơm và đậm đà có thể được chế biến từ thịt gà tây mềm mà không cần dùng đến gelatin. Hãy thử một công thức đơn giản cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi rửa sạch gà tây, chia thành nhiều miếng nhỏ và đổ nước vào một cái chảo lớn. Đun sôi các chất trong dung dịch và thay nước.
bươc chân 2 ngoài 5
Bây giờ thêm muối, gia vị và rau đã gọt vỏ vào nước dùng. Đun sôi hỗn hợp thêm hai lần nữa.
bươc chân 3 ngoài 5
Lấy thịt ra khỏi nước luộc thịt, để nguội và thái nhỏ. Đặt các mảnh kết quả vào một đĩa sâu.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng ta lọc kỹ nước dùng nhiều lần rồi cho lên bếp đun tiếp. Đun sôi cho đến khi chất lỏng cô đặc nhất có thể. Đổ hỗn hợp này vào thịt gà tây và để món ăn vào tủ lạnh qua đêm.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau 10-12 giờ, thịt gà tây nấu thạch sẽ hoàn toàn sẵn sàng, phục vụ!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *