Aspic chân gà và thịt lợn

0
1697
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 179,8 kcal
Các phần 16 cổng.
Giờ nấu ăn 15 giờ
Protein * 8,5 gr.
Chất béo * 22,1 gr.
Carbohydrate * 4,9 gr.
Aspic chân gà và thịt lợn

Món thịt đông và thơm có thể được chế biến từ chân giò và chân gà. Chuẩn bị một bữa ăn ngon cho bữa trưa hoặc bữa tối do bạn tự làm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng ta rửa sạch móng giò và chân gà dưới vòi nước. Đầu tiên, đun sôi lá ngón trong một nồi lớn trong khoảng 1 giờ.
bươc chân 2 ngoài 5
Ta thay nước mới, cho chân gà vào ninh cùng. Cho muối, tiêu vào, thêm hành tây đã bóc vỏ và nấu trên lửa vừa trong 4 giờ nữa. Chúng tôi loại bỏ bọt theo thời gian.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi lấy các thành phẩm thịt ra khỏi chảo và làm nguội. Tiếp theo, tách các miếng thịt ra khỏi xương.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi lọc nước dùng bằng vải thưa, sau đó đổ vào thịt. Chúng tôi đặt món ăn trong tủ lạnh trong 10 giờ.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho thạch tự làm đã hoàn thành ra đĩa và dùng kèm với đồ ăn kèm hoặc nước sốt!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *