Thạch cổ gà tây

0
1790
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 57,7 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 9 giờ
Protein * 3,6 gr.
Chất béo * 5,4 gr.
Carbohydrate * 4,2 gr.
Thạch cổ gà tây

Thịt thạch tự làm ban đầu được lấy từ cổ gà tây nhiều thịt. Thành phẩm có thể dùng làm món ăn kèm cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Hãy thử một công thức đơn giản và ngon!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rã đông cổ gà tây trước và rửa sạch.
bươc chân 2 trên 6
Cho giảo cổ lam, lá nguyệt quế, tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu vào nồi. Đổ đầy nước vào thức ăn và đun sôi trong khoảng ba giờ.
bươc chân 3 trên 6
Cho cổ luộc ra đĩa và để hơi nguội.
bươc chân 4 trên 6
Lọc phần nước dùng còn lại, thêm gelatin vào, khuấy đều và để trong 20 phút.
bươc chân 5 trên 6
Lấy thịt ra khỏi cổ nguội. Chúng tôi cho nó vào các thùng chứa, đổ đầy nước dùng và đặt nó trong tủ lạnh cho đến khi nó đông lại.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi trải thịt thạch đã hoàn thành từ cổ vào đĩa và phục vụ món ăn ra bàn. Sẵn sàng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *