Thịt đùi gà và thịt gà trong nồi nấu chậm

0
3107
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 76,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 12 giờ
Protein * 8 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 6,6 gr.
Thịt đùi gà và thịt gà trong nồi nấu chậm

Nồi nấu chậm là một giải pháp tuyệt vời để nấu thịt có thạch. Bát nhiều bánh nóng lên đều trên toàn bộ bề mặt, nhờ đó mà thịt mềm, sôi tốt và nước dùng không bao giờ sôi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đầu tiên, bạn rửa và làm sạch chân giò cho thật sạch.
bươc chân 2 trên 6
Cho chân giò và thịt gà vào âu, đổ ngập nước. Đặt chương trình Dập tắt thành 6 giờ.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ hành tây và cà rốt, cắt thành nhiều miếng lớn. Một giờ sau khi chương trình bắt đầu, mở nồi đa năng, vớt bọt trên bề mặt nước dùng, thêm muối, hạt tiêu và rau. Đậy nắp hộp đa năng và đợi cho đến khi kết thúc chương trình.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó vớt thịt và rau ra tô, lọc lấy nước dùng.
bươc chân 5 trên 6
Để thịt nguội, tách bỏ xương, băm nhỏ. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Cho một ít tỏi vào khuôn, sau đó cho thịt băm nhỏ và cuối cùng là đổ nước dùng nóng vào.
bươc chân 6 trên 6
Chờ nước dùng nguội bằng nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh. Trước khi phục vụ, trang trí thịt thạch với rau và rau thơm.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *