Chân giò, chân giò và gà
0
1356
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
117 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
4 giờ
Protein *
6,5 gr.
Chất béo *
13 gr.
Carbohydrate *
5,1 gr.
Nếu bạn muốn nuông chiều bản thân với món thịt có thạch tự làm, thì chúng tôi khuyên bạn nên chế biến món này từ chân giò, móng giò và thịt gà. Những miếng thịt lợn này sẽ cung cấp độ rắn tuyệt vời, giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đậm đà. Thịt gà sẽ mềm và ngon hơn. Trong khi nấu, theo tiêu chuẩn, hãy cho hành tây và cà rốt vào thịt. Chúng tôi đã đặt tỏi ở giai đoạn tập hợp thịt thạch.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau khi kết thúc quá trình nấu bằng thìa có rãnh, loại bỏ tất cả thịt cùng với xương vào một cái bát riêng. Để nguội đến nhiệt độ ấm. Để dành cà rốt. Lọc nước dùng qua rây mịn. Bỏ hết xương và sụn ra khỏi thịt. Chia cùi thành sợi. Chúng tôi cho thịt đã chuẩn bị vào khuôn cho thịt thạch. Cho tỏi đã bóc vỏ qua máy ép và phân phối hỗn hợp sền sệt trên tất cả các dạng lên trên miếng thịt. Tiếp theo, bạn thái cà rốt thành từng lát nhỏ rồi cho vào thịt. Đổ đầy nước dùng.
Chúc ngon miệng!