Thịt gà tây không gelatin

Một cách ban đầu để làm thịt thạch tự làm là từ cổ gà tây. Sản phẩm cho nhiều thịt ngon ngọt, mang lại hương vị và giá trị dinh dưỡng đặc biệt cho món ăn. Hãy thử cho bàn ăn của bạn.

Thịt có thạch tự làm thơm ngon và dày có thể được làm từ gà tây và thịt lợn. Ăn kèm với một món ăn kèm hoặc rau tươi. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một bữa trưa ngon lành và thịnh soạn!

Món thạch giàu dinh dưỡng có thể được làm từ cánh gà tây. Nhờ sản phẩm này, bạn có thể dễ dàng có được một lớp thạch đặc và cô đặc. Phục vụ món ăn cho bữa trưa, bữa tối hoặc bàn tiệc tự làm.

Món thạch chân gà tây thịnh soạn và đậm đà có thể dùng trong bữa tối gia đình hoặc buổi tối lễ hội. Món khai vị sẽ bổ sung cho nhiều món ăn trên bàn của bạn, cũng như gây bất ngờ với hương vị và hương thơm.

Thịt gà tây thơm và đậm đà có thể được chế biến từ thịt gà tây mềm mà không cần dùng đến gelatin. Hãy thử một công thức đơn giản cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn.

Một lựa chọn tuyệt vời cho thịt thạch cho một bàn tiệc lễ hội. Dày dặn, toàn thân, khỏe khoắn. Chân giò và chân giò chứa nhiều collagen - chúng sẽ đảm bảo sự đông đặc. Và chúng tôi sử dụng gà tây như một nguồn cung cấp các sợi thịt.Nhân tiện, chúng tôi đề xuất thịt lợn nghiền, tách khỏi xương sau khi luộc, bằng máy xay sinh tố và trộn với nước dùng. Chúng tôi sẽ lấp đầy gà tây với khối lượng này - thịt có thạch như vậy khác với các lựa chọn trong suốt truyền thống và trông rất thú vị.

Chúng tôi cung cấp một phiên bản khác của thịt có thạch dựa trên thịt gà và gà tây. Hơn nữa, ở đây không cần gelatin, và chỉ cần chân gà tây - rất tiết kiệm, nhưng đồng thời rất ngon. Điều quan trọng là phải tuân theo một quy tắc trong quá trình nấu nguyên liệu làm thạch: đun sôi phải rất chậm, không hoạt động và kéo dài. Khi đó nước dùng vẫn trong suốt và thịt thạch thành phẩm sẽ có hình thức đẹp mắt.

Đối với những người yêu thích đồ ăn nhẹ từ thịt, tôi khuyên bạn nên sử dụng một công thức tuyệt vời để tạo ra món thịt có thạch thơm ngon lạ thường từ thịt bò và gà tây. Quá trình nấu là đủ lâu, nhưng không tốn nhiều công sức. Tôi nấu một phần hai bữa cùng một lúc. Thịt có thạch có thể được bảo quản trong tủ lạnh không quá năm ngày.

Đối với những người yêu thích thịt có thạch, tôi rất vui lòng giới thiệu một công thức nấu ăn ngon cho thịt thạch làm từ thịt lợn và gà tây. Món thịt khai vị trở nên đậm đà, béo ngậy và thơm lừng. Chuẩn bị thịt thạch ngon cho những người bạn tự làm và họ sẽ thích nó!