Thạch gà trong nồi nấu chậm

Một cách tuyệt vời để nấu thịt thạch là nấu trong nồi nấu chậm. Món thạch chân gà rất thích hợp cho bữa tiệc trưa và tối của gia đình. Thật dễ dàng để chọn một món ăn kèm với nó và nó rất hài lòng.

Nồi nấu chậm là một giải pháp tuyệt vời để nấu thịt có thạch. Bát nhiều bánh nóng lên đều trên toàn bộ bề mặt, nhờ đó mà thịt mềm, sôi kỹ và nước dùng không bao giờ sôi.

Nhiều bà nội trợ cho rằng thịt gà nấu thạch chỉ được chế biến khi cho thêm gelatin, nếu không nước dùng sẽ không đặc. Thực tế, chân, sụn, cánh, cổ gà chứa đủ chất tạo gel. Nếu bạn luộc thêm chân gà cùng với thịt gà, thạch sẽ đảm bảo đông cứng lại. Để biết số lượng và tỷ lệ của các bộ phận gà, hãy xem công thức này.

Thịt gà có thạch có thể được chuẩn bị cho bàn tiệc như một món khai vị, và như một món ăn nhẹ thịnh soạn để sử dụng trong vài ngày tới. Đồng ý, lấy đĩa thạch bổ dưỡng trong tủ lạnh ra ăn nhanh gọn lẹ. Thật tiện lợi khi luộc gà trong nước dùng trong tủ nấu nhiều bánh - quá trình này không cần kiểm soát, bạn chỉ cần chuẩn bị sản phẩm và cài đặt chương trình thích hợp.

Thịt gà và chân giò lợn thơm ngon và bổ dưỡng có thể được nấu trong nồi nấu chậm. Có lẽ, ở thiết bị này, quá trình nấu chậm lại càng dễ bảo trì hơn.Tất cả những gì bạn cần kiểm soát là lựa chọn chương trình và cài đặt thời gian. Nước dùng bão hòa sẽ cứng lại mà không có vấn đề gì - thịt thạch sẽ trở nên đặc. Để thêm màu sắc, chúng tôi sử dụng đậu xanh và cà rốt tươi trong quá trình lắp ráp bữa ăn nhẹ.

Thịt tráng men không phải là một trong những món ăn được chế biến nhanh chóng. Đầu tiên, các nguyên liệu cần được chuẩn bị cẩn thận - rửa kỹ từng miếng và từng khúc xương. Thứ hai, việc nấu các sản phẩm thịt tiếp theo mất ít nhất năm giờ. Và, thứ ba, việc tách thịt luộc ra khỏi xương cũng khá rắc rối. Nhưng tất cả những công việc này không ngăn được các bà nội trợ chế biến món thịt có thạch - dù sao thì thịt cũng rất ngon và tốt cho sức khỏe! Và với việc sử dụng một thiết bị đa năng, quá trình nấu ăn không cần điều khiển thêm.

Nó rất thuận tiện để nấu thịt gà cho thịt thạch trong một nồi nấu chậm. Chúng tôi cho hành tây và cà rốt, gia vị và rau thơm vào một cái tô với chim, đậy nắp và quên trong vài giờ. thiết bị sẽ cung cấp quá trình đun sôi chậm, yên tĩnh - điều kiện lý tưởng để nấu thịt thạch. Thịt được luộc chín thành từng thớ mỏng và nước dùng rất đậm đà, bạn không cần phải kiểm soát bất cứ thứ gì. Để thạch đông tốt mà không cần thêm gelatin, hãy nhớ thêm chân gà.

Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức chế biến món khai vị thịt tuyệt vời có thể được chuẩn bị cho cả bữa tiệc liên hoan và bữa tiệc gia đình. Món thịt xá xíu thơm lừng được nấu trong nồi nấu chậm sẽ hấp dẫn tuyệt đối tất cả mọi người.

Trong nhiều gia đình, không một bữa ăn lễ nào trọn vẹn mà không có thịt nấu thạch, và trên bàn ăn ngày Tết đây được coi là món ăn bắt buộc. Ngày nay, món ăn ngon này có thể được chế biến nhanh chóng và ngon trong nồi phim hoạt hình Mulinex. Thịt thạch được nấu trên chương trình "Hầm" trong 6 giờ, vì vậy các bà nội trợ đặt thịt nấu thạch qua đêm, sau đó sau khi thiết bị tự động chuyển sang chế độ "Làm nóng", hương vị của thịt thạch mới được cải thiện. Nấu từ chân giò và chân gà.

Aspic nấu trong nồi nấu chậm bằng cách nào đó sẽ ngon hơn nấu theo cách thông thường. Điều quan trọng là anh ta phải lấy các loại sản phẩm thịt khác nhau và một bộ gia vị đơn giản. Một nguyên liệu bắt buộc phải có đối với món thịt có thạch là chân giò heo, và phần còn lại được thêm vào theo tỷ lệ 1: 2. Công thức dành cho chủ nhân của khẩu súng đa năng Polaris.