Củ dền Củ dền lạnh có ngọn

0
4484
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 75,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 3,6 gr.
Chất béo * 5 gr.
Carbohydrate * 3,9 gr.
Củ dền Củ dền lạnh có ngọn

Chill là món ăn yêu thích của chúng tôi trong mùa xuân hè. Hôm nay, để chuẩn bị cho tủ lạnh, chúng tôi đã sử dụng củ cải non còn ngọn, giúp tủ lạnh có hương vị đậm đà hơn và đặc hơn. Một tủ lạnh như vậy được chuẩn bị nhanh hơn tủ lạnh cổ điển với củ cải đường, gần như không thua nó về hương vị của nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng ta rửa sạch phần ngọn của củ cải đỏ khỏi cát trong vòi nước chảy, giũ sạch chúng khỏi nước và thái nhỏ chúng cùng với củ cải đường. Cho vào nồi đun với nước sôi khoảng 3-4 phút, thêm muối và một thìa dấm. Lấy chảo ra khỏi nhiệt và để nguội.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng ta rửa sạch thì là và hành tây, để khô và thái nhỏ. Cho các loại rau thơm vào bát, rắc một chút muối và dùng thìa nghiền nhuyễn các loại rau thơm và muối.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho trứng vào nồi, đổ ngập nước, để lửa lớn và đun sôi cho đến khi chín mềm. Sau đó chúng ta vớt ra khỏi nước, để nguội và cạo sạch vỏ. Cắt trứng thành khối vuông nhỏ và cho vào rau thơm. Chúng tôi cũng gửi dưa chuột cắt thành khối nhỏ ở đó.
bươc chân 4 ngoài 5
Thêm kefir và kem chua vào nước đã nguội cùng với ngọn và củ cải, khuấy đều và thêm rau xanh với trứng và dưa chuột. Trộn đều tất cả các nguyên liệu rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh và ủ.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau khi chất làm lạnh được truyền vào, đổ ra đĩa và phục vụ trên bàn cùng với bánh mì tươi. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *