Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Sorrel lạnh lạnh

Sorrel lạnh lạnh

0
1970
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 73,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 3,3 gr.
Chất béo * 5,4 gr.
Carbohydrate * 2,7 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Sorrel lạnh lạnh
Nội dung

Lá cây me chua dùng để nấu canh trong khi cây không có chùm hoa, bạn cũng không nên lấy lá già. Sorrel cold chill có vị chua dễ chịu và được kết hợp với kem chua, trứng, dưa chuột và các loại rau thơm khác.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Trứng luộc chín trước, để nguội, bóc vỏ và cắt thành khối vuông.
bươc chân 2 trên 6
Đổ lá cây me với nước, để khoảng 5-7 phút, sau đó rửa dưới vòi nước để rửa sạch cát và các mảnh vụn khác trên đó. Bỏ cây me chua vào chao, sau đó cắt thành các dải dày 1-1,5 cm.
bươc chân 3 trên 6
Rửa sạch củ cải, dưa chuột và rau thơm. Cắt củ cải thành từng khoanh, dưa chuột thành hình khối. Chỉ cần dùng dao cắt nhuyễn rau xanh.
bươc chân 4 trên 6
Đổ nước vào nồi, đun sôi. Cho cây me vào, nấu khoảng 5-7 phút, sau đó lấy ra khỏi bếp và để nguội lấy nước dùng.
bươc chân 5 trên 6
Cho củ cải thái nhỏ, dưa chuột, trứng, hành lá và thì là vào nước dùng đã ướp lạnh. Khuấy đều, nêm muối vừa ăn, nêm kem chua để nguội.
bươc chân 6 trên 6
Tốt hơn là nấu tủ lạnh thành nhiều phần nhỏ và ăn một lúc, nếu không nó có thể bị chua. Trước khi dùng, súp có thể được bảo quản lạnh trong 15-20 phút.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *