Nước làm mát củ dền

0
1686
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 122,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 105 phút
Protein * 3,3 gr.
Chất béo * 6,4 gr.
Carbohydrate * 17,4 g
Nước làm mát củ dền

Củ cải đường giải nhiệt trên nước là một món canh phổ biến và được yêu thích vào mùa hè được dùng để ăn lạnh. Món ăn trở nên thơm phức với rất nhiều loại rau và rau thơm. Theo quy định, vào mùa hè không muốn đồ ăn nóng và nặng nên tôi thường nấu tủ lạnh như vậy.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị thức ăn cho tủ lạnh. Luộc trứng gà trước. Rửa sạch và lau khô dưa chuột và rau thơm. Rửa thật sạch củ cải rồi cho vào nồi có đáy dày, tráng nước lạnh, đun sôi. Giảm nhiệt và đậy nắp. Nấu trong khoảng một giờ. Thời gian nấu chín củ cải đường phụ thuộc vào kích thước và số lượng của chúng.
bươc chân 2 trên 7
Để nguội và bóc vỏ củ cải luộc, sau đó nạo trên một máy xay thô và cho vào một hộp nhỏ.
bươc chân 3 trên 7
Đổ lượng nước uống cần thiết vào xoong mà bạn sẽ nấu trong tủ lạnh, đặt củ cải bào và thêm muối, đường cát, hạt tiêu đen và nước cốt chanh. Trộn kỹ. Gửi vào tủ lạnh để làm mát.
bươc chân 4 trên 7
Chọn rau xanh theo sở thích của riêng bạn. Tôi luôn lấy bộ tiêu chuẩn - hành lá, mùi tây và thì là. Cắt nhuyễn các loại rau xanh đã rửa sạch. Cắt dưa chuột thành từng miếng vuông vừa ăn. Bóc vỏ trứng gà luộc và cắt theo chiều dài thành 2 hoặc 4 miếng.
bươc chân 5 trên 7
Trộn dưa chuột và rau thơm trong một hộp. Xếp ra bát, chan nước luộc củ dền lên trên. Bạn có thể trộn mọi thứ trong một cái chảo, sau đó đổ thành nhiều phần.
bươc chân 6 trên 7
Trang trí với một nửa hoặc một phần tư quả trứng gà.
bươc chân 7 trên 7
Ăn kèm với kem chua. Tủ lạnh rất nhanh và dễ chuẩn bị, miễn là bạn có sẵn củ cải đường nấu chín.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *