Tủ lạnh với khoai tây

0
1834
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 125,6 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 3,5 gr.
Chất béo * 6 gr.
Carbohydrate * 19,3 g
Tủ lạnh với khoai tây

Trong công thức này, bạn được mời nấu một món ăn truyền thống của Belarus - chill. Nó luôn luôn được phục vụ với khoai tây. Trong công thức này, khoai tây được luộc cả vỏ và sau đó chiên. Món ăn vừa ngon vừa dễ chế biến đơn giản. Vì món súp này được uống lạnh, bạn nên đun sôi củ cải đường trước và để nguội nước dùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Gọt vỏ củ cải và cắt thành từng miếng mỏng.
bươc chân 2 trên 11
Cho củ cải đã cắt nhỏ vào nồi lạnh, tráng nước lạnh rồi bắc lên bếp. Khi nước sôi, thêm muối theo khẩu vị của bạn vào củ cải và nấu cho đến khi củ cải mềm. Khi nấu xong, bạn hãy cho thêm vài quả chanh để củ cải giữ được màu sắc đẹp mắt. Sau đó để nguội nước dùng với củ cải đường.
bươc chân 3 trên 11
Trong thời gian này, chuẩn bị phần còn lại của thực phẩm cho món ăn này. Rửa sạch dưa chuột và cắt thành từng miếng theo hình dạng bất kỳ.
bươc chân 4 trên 11
Trứng luộc chín, để nguội trong nước lạnh, bóc vỏ và cắt thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 5 trên 11
Rửa sạch hành lá và thì là, thái nhỏ. Ướp hành với chút muối để hành không bị dai.
bươc chân 6 trên 11
Chuyển dưa chuột, rau thơm và trứng đã cắt nhỏ vào tủ lạnh đã làm mát và khuấy đều. Nêm nếm món ăn và thêm muối và đường.
bươc chân 7 trên 11
Rửa sạch khoai tây trong nước chảy và luộc chín trong đồng phục cho đến khi chín mềm. Sau đó gọt vỏ nóng và cắt thành từng khoanh tròn.
bươc chân 8 trên 11
Chiên miếng khoai tây trong dầu thực vật đã đun nóng cho đến khi chín vàng. Vào cuối mùa chiên, muối khoai tây theo ý thích của bạn và rắc tiêu.
bươc chân 9 trên 11
Đổ tủ lạnh đã chuẩn bị vào các đĩa theo từng phần và cho một thìa kem chua vào mỗi đĩa.
bươc chân 10 trên 11
Đặt khoai tây chiên ra đĩa riêng.
bươc chân 11 trên 11
Phục vụ món ăn tại bàn ăn tối.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *