Mát hơn với xúc xích

0
4553
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 98,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 4,6 gr.
Chất béo * 6,3 gr.
Carbohydrate * 6,8 g
Mát hơn với xúc xích

Kholodnik là một trong những món ăn nổi tiếng và phổ biến nhất của ẩm thực Đông Slav. Người ta thường nấu món canh này vào mùa hè, vì nó không chỉ giải nhiệt tốt mà còn giải nhiệt vào mùa nóng. Đặc biệt ngon là tủ lạnh trên kefir có xúc xích.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Củ cải đường phải được luộc chín trước, sau đó được nạo trên một máy vắt thô.
bươc chân 2 trên 6
Chúng tôi cũng luộc khoai tây và trứng. Để nấu nhanh hơn, bạn có thể nấu chung các loại thực phẩm này. Cho khoai vào luộc và sau 20-25 phút, cho trứng vào.
bươc chân 3 trên 6
Sau đó, chúng ta gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối vuông, đập trứng thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 4 trên 6
Rửa sạch rau và dùng dao cắt nhỏ. Rửa sạch dưa chuột và cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 5 trên 6
Bây giờ nó vẫn còn để cắt xúc xích thành hình khối.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi kết hợp tất cả các sản phẩm trong một thùng sâu và đổ đầy kefir, muối và nêm gia vị cho vừa ăn. Chúng tôi đặt trong tủ lạnh trong 1-1,5 giờ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *