Làm lạnh với giấm

0
3096
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 118,3 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 220 phút
Protein * 3,7 gr.
Chất béo * 2,4 gr.
Carbohydrate * 22 gr.
Làm lạnh với giấm

Chùm ngây là một trong những lựa chọn cho món canh mùa hè. Do sự hiện diện của một lượng lớn chất lỏng kết hợp với kem chua và các loại thảo mộc tươi, nó hoàn toàn giải khát trong cái nóng mùa hè. Và sự hiện diện của một số loại rau và trứng luộc hoàn toàn thỏa mãn cơn đói. Việc bổ sung giấm sẽ làm cho tủ lạnh có vị đậm hơn và màu sắc tươi sáng hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng ta rửa sạch củ cải, cắt bỏ cuống và cho vào nồi. Chúng tôi rửa khoai tây khỏi cát và cũng cho chúng vào nồi. Đổ đầy nước và đun sôi trong đồng phục cho đến khi mềm. Khi đã sẵn sàng, vớt khoai tây ra khỏi nước, cho củ cải vào nồi và đổ nước lạnh vào, để khoảng 5-10 phút. Sau đó, chúng tôi làm sạch củ cải khỏi vỏ.
bươc chân 2 trên 7
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 3 trên 7
Cho đường, muối và giấm vào nồi với nước đun sôi.
bươc chân 4 trên 7
Chà củ cải trên một máy xay thô. Chúng ta rửa sạch dưa chuột và cắt đôi. Sau đó, một lần nữa một lần nữa và cắt thành các miếng nhỏ. Chúng tôi cho củ cải bào và dưa chuột thái lát vào chảo.
bươc chân 5 trên 7
Luộc trứng cho đến khi chín mềm, để nguội, bóc vỏ và cắt thành khối vuông nhỏ. Thêm trứng vào chảo.
bươc chân 6 trên 7
Rau ngót chúng ta rửa sạch, lau khô và thái nhỏ.
bươc chân 7 trên 7
Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên rồi cho chảo vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng cho ngấm và nguội. Sau đó, đổ tủ lạnh ra đĩa, nêm kem chua và rau thơm rồi dọn ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *