Borscht lạnh không có khoai tây
0
3392
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
127,1 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
150 phút
Protein *
3,6 gr.
Chất béo *
6,4 gr.
Carbohydrate *
18 gr.
Borscht lạnh trong quá trình chuẩn bị không phải lúc nào cũng cần thêm khoai tây. Củ cải đường, dưa chuột, rau thơm và trứng tạo nên một sự kết hợp hài hòa. Nước sốt kem chua và mù tạt làm tăng thêm độ hấp dẫn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đun sôi nước, cho muối, nước cốt chanh và đường cát vào. Bạn có thể thay giấm bằng nước chanh nếu muốn. Axit cần thiết để củ cải không bị mất màu tươi sáng. Cho củ cải đã cắt nhỏ vào nước sôi và nấu trong khoảng 20 phút. cho đến khi sẵn sàng. Lấy chảo ra khỏi bếp và để nguội ở nơi thoáng mát trong khoảng 1 giờ.
Chúc ngon miệng!