Borsch củ dền ngâm chua

0
2067
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 111,6 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 3,6 gr.
Chất béo * 3,6 gr.
Carbohydrate * 18,9 g
Borsch củ dền ngâm chua

Theo công thức được đề xuất, bạn sẽ làm một món súp nhẹ mùa hè từ củ cải muối. Củ cải đường có thể mua ở cửa hàng hoặc ngâm sẵn ở nhà. Trong công thức này, bạn được mời làm món kefir borsch với nước có ga, dưa chuột tươi, trứng luộc và rau thơm. Bạn có thể thay đổi bộ nguyên liệu theo ý thích của mình. Borscht này phải được giữ trong tủ lạnh ít nhất một giờ để ngấm và có được hương vị tươi mát của nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Xay trứng luộc, dưa chuột tươi và củ cải muối vào máy xay thô. Chuyển những món này vào bát để nguội.
bươc chân 2 ngoài 5
Rửa sạch hành lá và thì là, thái nhỏ. Để hành không bị dai, bạn hãy xay một chút với muối. Chuyển các loại thảo mộc vào bát cho các nguyên liệu đã xay.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ tất cả mọi thứ với kefir ướp lạnh và trộn đều. Sau đó đổ nước có ga lạnh vào nồi đun sôi và khuấy lại.
bươc chân 4 ngoài 5
Thêm mù tạt, nước cốt chanh vào borscht và rắc muối tiêu tùy thích. Trộn borscht và loại bỏ mẫu.
bươc chân 5 ngoài 5
Đặt các món ăn với borscht đã nấu chín vào tủ lạnh trong 1 giờ. Sau đó, bạn có thể đổ vào từng bát và dùng trong bữa tối. Đặt những lát dưa chuột cắt nhỏ đẹp mắt, một nửa quả trứng và rau thơm vào mỗi đĩa trang trí.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *