Borscht Lithuania lạnh

0
1962
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 83,2 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 140 phút
Protein * 3,6 gr.
Chất béo * 5,8 gr.
Carbohydrate * 3,8 g
Borscht Lithuania lạnh

Borscht lạnh phổ biến ở Lithuania. Món ăn được phục vụ lạnh với khoai tây luộc thay vì bánh mì. Borscht Lithuanian lạnh hóa ra có mùi thơm với nhiều loại rau và thảo mộc tốt cho sức khỏe.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chuẩn bị thức ăn cho món borscht lạnh Lithuania. Luộc trứng gà trước. Rửa sạch và lau khô dưa chuột và rau thơm.
bươc chân 2 trên 9
Rửa thật sạch củ cải rồi cho vào nồi có đáy dày, tráng nước lạnh, đun sôi. Giảm nhiệt và đậy nắp. Nấu trong khoảng một giờ. Thời gian nấu chín củ cải đường phụ thuộc vào kích thước và số lượng của chúng.
bươc chân 3 trên 9
Chọn rau xanh theo sở thích của riêng bạn. Tôi thường lấy hành lá và thì là. Cắt nhuyễn các loại rau xanh đã rửa sạch. Cắt dưa chuột thành từng miếng vuông vừa ăn. Trứng gà luộc chín bóc vỏ, băm nhuyễn.
bươc chân 4 trên 9
Để nguội và bóc vỏ củ cải luộc, sau đó nạo trên một máy xay thô và cho vào một hộp nhỏ.
bươc chân 5 trên 9
Cho củ cải đã nạo vào chảo, trong đó bạn sẽ nấu borscht lạnh và thêm muối và hạt tiêu đen. Trộn kỹ. Thêm dưa chuột cắt nhỏ và trứng gà, sau đó cho rau xanh đã cắt nhỏ vào. Thêm kem chua.
bươc chân 6 trên 9
Đổ một lượng nhỏ kefir vào và uống dần nước.
bươc chân 7 trên 9
Điều chỉnh độ đậm nhạt của borscht Lithuania theo sở thích của riêng bạn với kefir và nước uống.
bươc chân 8 trên 9
Trộn kỹ. Cho borscht vào tủ lạnh để làm mát hoàn toàn trong khoảng 30 - 40 phút.
bươc chân 9 trên 9
Phục vụ borscht Lithuania lạnh theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *