Borsch lạnh trên kefir

0
2161
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 83,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 3,6 gr.
Chất béo * 5,8 gr.
Carbohydrate * 3,8 g
Borsch lạnh trên kefir

Borsch kefir lạnh lý tưởng sẽ phù hợp với thực đơn mùa hè - nó làm mới và bão hòa một cách hoàn hảo mà không gây nặng nề không cần thiết. Món súp này tương tự như okroshka, nhưng độ đặc của nó đặc hơn và thành phần phong phú hơn. Khi phục vụ, đừng quên rắc thêm borsch lạnh với thì là - điều này sẽ tăng thêm hương vị và lợi ích cho vitamin.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chúng tôi rửa sạch dưa chuột. Chúng tôi cũng rửa sạch và làm khô rau xanh. Trứng chín và để nguội.
bươc chân 2 trên 9
Bóc vỏ củ cải luộc.
bươc chân 3 trên 9
Cắt dưa chuột thành từng miếng vuông nhỏ. Trứng bóc vỏ và băm nhỏ. Dùng dao thái nhỏ thì là và hành lá.
bươc chân 4 trên 9
Củ cải đường có thể được cắt thành các dải mỏng, hoặc bạn có thể bào chúng trên một máy xay thô.
bươc chân 5 trên 9
Cho dưa leo, trứng cắt nhỏ, hành và thì là thái nhỏ vào nồi. Thêm kem chua.
bươc chân 6 trên 9
Trộn tất cả các thành phần bằng thìa và đổ đầy kefir. Ngoài ra, bạn có thể thêm nước sôi để nguội nếu muốn độ đặc của borscht thành phẩm lỏng hơn.
bươc chân 7 trên 9
Thêm củ cải đường đã chuẩn bị và trộn đều.
bươc chân 8 trên 9
Nên làm lạnh borscht lạnh đã chuẩn bị trước khi dùng và để ủ trong một giờ.
bươc chân 9 trên 9
Sau đó, đổ borscht ra đĩa và rắc rau thơm thì là.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *