Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Borsch lạnh với xúc xích

Borsch lạnh với xúc xích

1
6295
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 27,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 18 gr.
Chất béo * 15 gr.
Carbohydrate * 16 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Borsch lạnh với xúc xích
Nội dung

Borscht lạnh với xúc xích là một trong những món ăn không bao giờ cảm thấy nhàm chán. Một món canh như vậy hoàn toàn phù hợp với thời tiết nóng nực của mùa hè, nó sẽ giúp cơ thể nhẹ nhàng và no lâu. Có nhiều cách để chế biến món borscht lạnh như vậy; công thức này đưa ra một lựa chọn sử dụng xúc xích.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Bóc vỏ củ cải, chà xát trên máy xay thô. Sau đó, chúng tôi gửi nó vào chảo và đổ đầy nước. Khi nước sôi, cho giấm vào chảo. Điều này để đảm bảo rằng củ cải đường không bị mất màu. Đun sôi lại các chất trong chảo. Sau đó giữ lửa trong 15 phút nữa. Khi đã sẵn sàng, để nước luộc củ cải nguội.
bươc chân 2 trên 8
Luộc khoai tây cho đến khi chín mềm. Sau đó để nguội và cắt thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 3 trên 8
Trứng cũng nên luộc chín, để nguội và thái nhỏ.
bươc chân 4 trên 8
Chúng tôi lấy xúc xích ra khỏi tủ lạnh và cắt thành những miếng nhỏ ở dạng hình khối.
bươc chân 5 trên 8
Chúng ta rửa dưa chuột dưới vòi nước chảy sau đó thái nhỏ.
bươc chân 6 trên 8
Rửa sạch hành lá và thì là trong nước, để ráo rồi thái nhỏ.
bươc chân 7 trên 8
Tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị trộn đều cho vào một hộp riêng, nêm chút muối.
bươc chân 8 trên 8
Trước khi dọn món ăn ra bàn, chúng tôi tiến hành như sau: đầu tiên cho hỗn hợp rau, xúc xích, trứng và rau thơm vào đĩa, sau đó đổ nước luộc củ cải vào, đồng thời cho củ cải vào. Cuối cùng, nếu muốn, thêm kem chua vào borscht. Borscht thơm ngon với xúc xích đã sẵn sàng để ăn!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

Bình luận (1) 1

cộng
Zoya Nikolaevna Novoselova 19-06-2021 08:48
Rất ngon !!! Giống như bà tôi., Trong một thời thơ ấu xa xôi.
để trả lời

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *