Borsch lạnh với giăm bông

0
1482
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 103,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 6,2 gr.
Chất béo * 7,6 gr.
Carbohydrate * 5,9 gr.
Borsch lạnh với giăm bông

Borscht lạnh là một sự thay thế tuyệt vời cho okroshka. Công thức món đầu tiên này hoàn hảo cho bữa trưa nóng hổi, ​​giúp bạn thỏa mãn cơn đói và sảng khoái. Đồng thời, nó là khá nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Tất cả các loại rau phải được rửa sạch. Luộc củ cải và khoai tây trong đồng phục của chúng cho đến khi mềm, nguội, gọt vỏ, nạo củ cải trên một máy vắt thô, cắt khoai tây thành các khối nhỏ. Luộc trứng chín, để nguội, bỏ vỏ, nạo sợi.
bươc chân 2 trên 4
Cắt thịt nguội thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt dưa chuột thành khối vuông, dùng dao cắt nhỏ các loại rau thơm. Trộn khoai tây, giăm bông, dưa chuột, rau thơm và trứng, khuấy đều.
bươc chân 3 trên 4
Cho củ cải vào nguyên liệu, đổ nước cốt nửa quả chanh vào, thêm nước đun sôi để nguội, nêm muối vừa ăn, khuấy đều. Làm lạnh borscht trong ít nhất ba giờ.
bươc chân 4 trên 4
Đổ giăm bông đã ướp lạnh vào bát, thêm kem chua và dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *