Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Củ dền borscht lạnh

Củ dền borscht lạnh

0
5316
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 61,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 3 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 1,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Củ dền borscht lạnh
Nội dung

Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của một phiên bản cổ điển của cách nấu củ dền - borscht lạnh. Vị thanh mát của củ dền sẽ thấm đẫm và tiếp thêm sinh lực trong một ngày hè nóng nực. Sự kết hợp thành công của tất cả các thành phần và thời gian tối thiểu để nấu củ dền là những lợi thế rất lớn của công thức này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Củ cải đường gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành sợi mỏng.
bươc chân 2 trên 7
Đổ nước vào nồi, thêm đường cát, muối và nước cốt chanh vào. Chúng ta bắc chảo lên lửa, đun sôi, sau đó cho củ cải đã chuẩn bị vào đun với lửa vừa phải trong khoảng 20 phút. Sau đó, chảo phải được loại bỏ nhiệt và các chất bên trong nó được làm nguội. Quá trình này sẽ mất ít nhất một giờ.
bươc chân 3 trên 7
Rửa thật sạch dưa chuột dưới vòi nước và cắt thành những lát vừa phải. Đổ dưa chuột đã thái vào nước luộc củ dền.
bươc chân 4 trên 7
Thì là và hành lá các bạn cũng rửa sạch rồi thái nhỏ. Chúng tôi cho rau xanh đã cắt nhỏ vào nồi với nước luộc củ cải đường. Sau đó, hộp đựng với củ dền tương lai phải được đặt trong tủ lạnh 60 phút cho mát.
bươc chân 5 trên 7
Lúc này ta cho trứng gà vào luộc chín. Khi đã sẵn sàng, hãy lấy chúng ra khỏi lửa, đổ đầy nước đá vào chúng để làm mát. Sau đó, chúng ta bóc vỏ trứng và cắt thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 6 trên 7
Trộn kem chua với mù tạt.
bươc chân 7 trên 7
Cho nước dùng đã nguội với rau vào đĩa, thêm trứng cắt nhỏ vào đó, nêm kem chua và mù tạt. Củ dền đã sẵn sàng!

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *