Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bánh chiên giòn với bột nước khoáng có sủi bọt

Bánh chiên giòn với bột nước khoáng có sủi bọt

0
304
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 263,5 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 11,1 gr.
Chất béo * 13,9 gr.
Carbohydrate * 57,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh chiên giòn với bột nước khoáng có sủi bọt
Nội dung

Bánh bột lọc sủi bọt mỏng với nhân thịt ngon ngọt là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Tatar. Bột được nhào rất đơn giản, nó nở đều và bạn có thể tạo hình ngay sau khi nhào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Bóc vỏ hành và lăn qua máy xay thịt. Trộn hành tây với thịt băm. Thêm một chút nước, muối, nêm nếm cho vừa ăn rồi trộn đều một lần nữa.
bươc chân 2 trên 8
Cho men khô, muối và đường vào nước khoáng ấm, trộn đều.
bươc chân 3 trên 8
Cho từng phần bột đã rây vào âu và bắt đầu nhào bột. Sau đó, thêm dầu thực vật.
bươc chân 4 trên 8
Kết quả là, bột phải mềm và đàn hồi.
bươc chân 5 trên 8
Cán mỏng bột, cắt bánh tròn ra đĩa.
bươc chân 6 trên 8
Cho nhân thịt vào tráng mỏng một nửa miếng bột, lưu ý lùi lại từ mép bột.
bươc chân 7 trên 8
Phủ một nửa nhân bánh còn lại và dùng nĩa cố định các mép lại.
bươc chân 8 trên 8
Chiên bánh trong dầu thực vật cho đến khi vàng đều hai mặt và dùng nóng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *