Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột muối giòn trong túi

Dưa chuột muối giòn trong túi

1356

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 42,9 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 8 giờ.

Protein * 0,2 g

Chất béo * gr.

Carbohydrate * 10,6 gr.

Nội dung

Dưa chuột muối chua giòn là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Được nêm nếm với một lượng lớn gia vị và các loại thảo mộc thơm, được nấu chín trong vài giờ, chúng là món ăn phụ tuyệt vời cho các món thịt và cá, khoai tây chiên và luộc, cũng như thịt nướng mới nấu.

Thành phần

Dưa leo 1 kg Tỏi 2 - 3 răng. rau thì là 1 bó Lá nho đen 2 - 3 chiếc. lá nguyệt quế 1 - 2 chiếc. Tiêu 4 - 6 chiếc. Muối 1 muỗng canh Đường hạt 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Ngâm dưa chuột trong nước lạnh và để trong 30-50 phút để dưa chuột ngấm nước, ngon ngọt và giòn hơn. Sau đó chúng ta xả nước, rửa sạch dưa chuột và cắt bỏ phần ngọn.

Cho dưa chuột vào túi ni lông sạch, buộc chặt.

Thêm tỏi và thì là, lá nho và lá nguyệt quế, tiêu, muối và đường vào dưa chuột.

Chúng tôi giải phóng không khí từ túi, thu thập các cạnh và buộc nó chặt chẽ. Lắc đều túi để gia vị được phân bổ đều trên tất cả các quả dưa chuột. Đặt túi dưa chuột vào một cái bát sâu và để ở nhiệt độ phòng trong 7-8 giờ. Tốt nhất nên ngâm dưa chuột vào buổi sáng để chúng sẵn sàng cho bữa tối.