Trứng cá muối cà tím cho mùa đông mà không cần khử trùng bằng giấm

0
1816
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 36,6 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 5 gr.
Trứng cá muối cà tím cho mùa đông mà không cần khử trùng bằng giấm

Trứng cá muối cà tím ngon miệng dễ chế biến cho mùa đông mà không cần khử trùng. Món ăn nhẹ mặn này là một bổ sung tuyệt vời cho bàn ăn của bạn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng tôi rửa cà tím kỹ lưỡng và gửi chúng vào lò nướng. Chúng tôi nướng rau trong 30 phút ở 180 độ. Chúng tôi rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau còn lại: cà chua và ớt. Băm nhỏ hành và tỏi bằng một con dao sắc.
bươc chân 2 trên 4
Phi hành và tỏi trong 3-5 phút, sau đó cho phần còn lại của rau vào. Cà tím nướng nên được gọt vỏ và cắt trước. Đun món ăn trong 40 phút trên lửa nhỏ.
bươc chân 3 trên 4
Thêm muối và giấm vào rau. Trộn đều, giữ trên bếp trong 5 phút và lấy ra.
bươc chân 4 trên 4
Đổ trứng cá muối nóng vào lọ sạch đã đánh vảy, đậy kín nắp, dùng khăn quấn lại và để nguội. Sau đó, chúng tôi gửi nó vào bộ nhớ. Sẵn sàng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *