Trứng cá muối cho mùa đông
0
334
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
44,2 kcal
Các phần
0,5 l.
Giờ nấu ăn
55 phút
Protein *
1,8 gr.
Chất béo *
10,4 g
Carbohydrate *
5,2 gr.
Trứng cá muối không phổ biến như bí hoặc cà tím. Tuy nhiên, nó sẽ có mùi thơm mà không cần thêm gia vị nấm, điều này làm cho trứng cá muối tự nhiên nhất có thể, gần với hương vị của nấm porcini chiên.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Không mong muốn lấy nấm với bất kỳ thiệt hại và lỗ sâu nào. Cắt nấm porcini thành từng miếng lớn, thêm nước và rửa nhanh. Theo nguyên tắc, nấm nổi lên, vì vậy bạn cần phải nhúng nấm vào chảo bằng cả hai lòng bàn tay. Chất độn chuồng sẽ bắn ra nước và cát sẽ lắng xuống dưới đáy. Không thể rửa nấm trong thời gian dài, vì do cấu trúc hình ống của chúng, chúng nhanh chóng hấp thụ độ ẩm không cần thiết trong trứng cá muối.
Chúc ngon miệng!