Trứng cá muối bí ngòi, cà rốt và hành tây

0
498
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 47,3 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 3 giờ
Protein * 0,6 g
Chất béo * 1,4 gr.
Carbohydrate * 11,4 gr.
Trứng cá muối bí ngòi, cà rốt và hành tây

Trứng cá muối với cà rốt và hành tây thơm ngon là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, dễ chế biến để sử dụng trong tương lai. Theo quy luật, bí xanh lấp đầy các phòng đựng thức ăn đến mức các công thức nấu ăn chỉ đơn giản là kết thúc với chúng. Vì vậy, rất đáng để chuẩn bị trứng cá muối bí trong lọ cho mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Trước khi bắt đầu nấu món trứng cá bí đao, bạn cần chuẩn bị tất cả các sản phẩm để nấu. Cà rốt phải được gọt vỏ và rửa trong vòi nước chảy, và tất cả các sản phẩm khác phải được cân.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Băm nhuyễn hành tây, bào cà rốt trên một chiếc rây vừa và thái nhỏ. Bóc tỏi và để lại lượng dầu phù hợp và tương cà chua trên tay.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Cho dầu thực vật vào chảo hoặc chảo lớn, sau đó chiên từng loại rau một. Đầu tiên bạn cần phi thơm hành tây.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Sau đó, xào cà rốt cho đến khi mềm.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Cuối cùng, chiên bí ngòi, sau đó nhớ lọc chúng bằng chao - bạn không cần thêm chất lỏng trong trứng cá muối.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Cho tất cả các loại rau đã xào vào chảo và cắt nhỏ cho đến khi nhuyễn bằng máy xay cầm tay.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Thêm tương cà chua, muối, tiêu, tỏi băm và các gia vị khác vào nồi rau củ xay nhuyễn.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Khuấy trứng cá muối và phân phối trong các lọ vô trùng, không chạm đến mép, xấp xỉ với móc treo của lọ. Đảm bảo thanh trùng phôi trong tủ sấy hoặc trong nồi nước, sau đó cuộn ngay các lọ có nắp đậy vô trùng lại.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Lật ngược các lọ có mặt trống và quấn ấm trong khăn hoặc chăn để chúng nguội bớt.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Sau khi làm nguội, các bình có phôi có thể được lật lại như mong muốn và được cất giữ trong hầm, tủ quần áo hoặc trên lô gia. Điều kiện bảo quản chính là nhiệt độ vừa phải và không có ánh nắng trực tiếp.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *