Trứng cá muối chiên trong chảo

0
2200
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 38,5 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,5 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 7,4 gr.
Trứng cá muối chiên trong chảo

Bạn thích trứng cá muối bí, nhưng không muốn mất nhiều thời gian và công sức cho việc chuẩn bị? Hãy thử công thức làm trứng bí xào trên chảo. Trứng cá bí được chế biến theo cách này không thua kém gì cách làm ban đầu. Ngược lại, trong chảo chiên, trứng cá muối thậm chí còn thơm và nhiều nước hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa và lau khô bí xanh. Nếu cần thiết, nếu da căng, hãy cắt bỏ nó. Cắt đôi bí ngòi, bỏ hạt nếu quả to. Cắt các tấm bìa thành hình khối.
bươc chân 2 trên 9
Đun nóng chảo với dầu thực vật, cho bí ngòi vào. Chiên cho đến khi chín một nửa. Sau đó chuyển bí ngòi vào nồi.
bươc chân 3 trên 9
Bóc vỏ hành tây, cắt làm tư.
bươc chân 4 trên 9
Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt. Chuyển hành tây vào nồi bí xanh.
bươc chân 5 trên 9
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ. Cắt thành các nửa vòng nhỏ. Chiên cà rốt trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Cho cà rốt vào nồi.
bươc chân 6 trên 9
Trộn tất cả các thành phần.
bươc chân 7 trên 9
Bỏ hành tây, hành tây và cà rốt qua máy xay thịt và quay trở lại chảo.
bươc chân 8 trên 9
Đặt một cái chảo với khối lượng bí ngòi trên lửa nhỏ. Nấu rau trong khoảng 40 phút.
bươc chân 9 trên 9
Khi kết thúc quá trình nấu, thêm tương cà chua, mùi tây cắt nhỏ, muối, tiêu và các gia vị khác theo sở thích của bạn. Trộn đều tất cả mọi thứ, đun sôi thêm 5 phút. Trải trứng bí đã chuẩn bị đã chiên trên chảo vào lọ đã khử trùng trước, cuộn lại. Để lọ nguội hoàn toàn và chuyển chúng đến nơi cất giữ tối và mát. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *