Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Quả bí
  3. ➠ Món bí ngòi
  4. ➠ Bí ngòi nhồi thịt băm trên chảo

Bí ngòi nhồi thịt băm trên chảo

0
1623
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 226,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 8,5 gr.
Chất béo * 9,4 gr.
Carbohydrate * 31,4 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bí ngòi nhồi thịt băm trên chảo
Nội dung

Nếu bạn thực sự thích bí ngòi, có một cách tuyệt vời để nấu chúng bằng chảo rán, nhồi nhân thịt. Bí ngòi được chế biến theo cách này rất ngon ngọt và khiến bạn hài lòng. Do đó, một món ăn như vậy là tốt cho bữa trưa.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Rửa và lau khô bí ngòi thật sạch. Cắt bí ngòi đã rửa sạch thành từng lát dày 1,5 cm. Loại bỏ lõi bằng một thìa cà phê.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Đun sôi gạo cho đến khi chín một nửa và để ráo qua rây. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Cho thịt xay vào bát nhỏ, thêm gạo, hành khô thái nhỏ, đập dập hai quả trứng gà, nêm muối tiêu vừa ăn. Trộn kỹ. Nhồi các khoanh bí ngòi vào phần nhân đã chuẩn bị.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Đổ bột mì vào một cái đĩa nông và cuộn bí ngòi ở cả hai mặt.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Đập hai quả trứng gà vào bát nhỏ và dùng nĩa trộn đều cho đến khi mịn. Nhúng bí xanh đã khử muối vào bột mì vào khối trứng.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Đun nóng chảo, cho một lượng nhỏ dầu thực vật vào. Xếp bí ngòi và chiên cho đến khi chín vàng ở một mặt.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Sau đó, dùng hai chiếc nĩa hoặc thìa đảo qua mặt còn lại và chiên thêm vài phút.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Vì vậy, chiên tất cả các món ăn và sau đó đặt chúng vào chảo sâu.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Đổ kem lên bí ngòi và nêm một chút muối. Đun bí ngòi trên lửa nhỏ trong khoảng 20-25 phút.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Lấy chảo ra khỏi nhiệt. Để nguội bí ngòi một chút.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Phục vụ món bí ngòi nhồi đã hoàn thành trên bàn với các phần rau tươi.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *