Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Quả bí
  3. ➠ Món bí ngòi
  4. ➠ Bí ngòi nhồi thịt gà và rau củ

Bí ngòi nhồi thịt gà và rau củ

0
1260
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 153 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 8,1 gr.
Chất béo * 8,5 gr.
Carbohydrate * 22,1 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bí ngòi nhồi thịt gà và rau củ
Nội dung

Bí ngòi có thể được dùng làm nguyên liệu cho các món nhồi, chúng rất hợp với thịt và các loại rau khác. Nói chung, nó hóa ra là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và mềm mại với lớp vỏ pho mát hấp dẫn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Rửa sạch bí xanh, dùng khăn giấy lau sạch hơi ẩm. Cắt đôi quả bí ngòi, nếu quả quá nhỏ thì cắt bỏ phần đầu.
bươc chân 2 trên 11
Nhẹ nhàng dùng thìa hoặc dao nhỏ tách bỏ cùi bí xanh, chừa lại thành từ 7-10 mm, cố gắng không để cây đâm xuyên qua.
bươc chân 3 trên 11
Làm nóng chảo, đổ một ít dầu hướng dương vào, cho tàu bí vào chiên vàng đều hai mặt. Sau đó giảm lửa, cho ít nước vào chảo, để bí ngòi đun liu riu trong 10-15 phút.
bươc chân 4 trên 11
Đặt các khoanh bí ngòi vào đĩa nướng.
bươc chân 5 trên 11
Thịt gà phi lê rửa sạch, lau khô, cắt khối vuông. Làm nóng chảo, đổ dầu hướng dương vào, cho gà phi lê vào chiên, đảo liên tục. Nêm muối và gia vị cho vừa ăn, đem thịt đến khi chín vàng thì lấy ra khỏi bếp. Chuyển gà vào bát.
bươc chân 6 trên 11
Ớt chuông rửa sạch, bỏ phần hạt và lõi, lấy phần cùi cắt nhuyễn. Hành tây bỏ vỏ, băm nhuyễn. Cho một ít dầu hướng dương vào chảo, cho hành, ớt vào, chiên cho chín mềm.
bươc chân 7 trên 11
Cắt cùi bí xanh thành khối vuông, cho vào chảo đun nhỏ lửa khoảng 3-5 phút.
bươc chân 8 trên 11
Sau đó chuyển thịt gà sang rau củ, đảo đều.
bươc chân 9 trên 11
Rửa sạch cà chua, nhúng qua nước sôi khoảng vài phút, bỏ vỏ và cắt cùi. Cho tỏi qua máy ép. Cho cà chua, rau thơm băm nhỏ, tỏi băm, đường, muối, tiêu vào chảo cho vừa ăn.
bươc chân 10 trên 11
Bào pho mát. Đối với nước sốt, kết hợp kem và tương cà chua. Đổ đầy nhân vào các tàu bí, rưới nước sốt lên và rắc phô mai bào.
bươc chân 11 trên 11
Làm nóng lò ở 180 độ, nướng bí ngòi trong vòng 25-35 phút. Để nguội một chút bí ngòi nhồi thịt gà và rau củ đã chuẩn bị và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *