Bí ngòi nhồi thịt

0
2777
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 153 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 65 phút
Protein * 9,2 g
Chất béo * 6,5 gr.
Carbohydrate * 23,1 gr.
Bí ngòi nhồi thịt

Khi một vụ thu hoạch bí xanh tốt đã xuất hiện, nhiều lựa chọn khác nhau để chuẩn bị cho họ xuất hiện trong tâm trí. Hôm nay chúng ta sẽ nấu món bí ngòi nhồi thịt băm. Món ăn này kết hợp giữa thịt và một món ăn kèm, vì vậy chúng ta không cần phải căng não và mất thời gian chuẩn bị hai món ăn. Vậy hãy bắt đầu!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chúng ta vo gạo nhiều lần dưới vòi nước chảy, cho vào nồi đun đến khi gạo chín mềm. Di dời khỏi nóng và làm lạnh. Bí xanh chúng ta rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt đôi và dùng thìa nạo sạch bí xanh khỏi lõi.
bươc chân 2 trên 8
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ. Cho hành tây vào chảo đã làm nóng với dầu thực vật và chiên cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 3 trên 8
Chuẩn bị phần nhân: trộn thịt băm với gạo luộc, hành phi, sốt cà chua, gia vị và muối. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn.
bươc chân 4 trên 8
Ta phết thịt băm vào cả hai nửa của bí xanh, xáo một ít, cho bí vào đĩa nướng, cho mặn lên trên. Đổ nước dùng vào khuôn, cho lá nguyệt quế vào và dùng giấy bạc bọc kín khuôn, gói lại viền xung quanh.
bươc chân 5 trên 8
Chúng tôi đưa biểu mẫu vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 35-40 phút.
bươc chân 6 trên 8
Sau khi hết thời gian quy định, lấy giấy bạc ra khỏi khuôn, rắc bí ngòi với phô mai bào nhuyễn rồi cho vào lò nướng thêm 10-15 phút để nướng ở nhiệt độ 200 độ.
bươc chân 7 trên 8
Khi phô mai trên bí ngòi đã tan chảy và được bao phủ bởi lớp vỏ vàng, bí ngòi đã sẵn sàng. Chúng tôi lấy chúng ra khỏi lò và rắc các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ.
bươc chân 8 trên 8
Để bí ngòi nguội một chút và dùng ấm. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *