Bí ngòi nướng tỏi

0
1782
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 122,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 2 gr.
Chất béo * 6,6 gr.
Carbohydrate * 27,2 g
Bí ngòi nướng tỏi

Bí ngòi ướp tỏi và nướng là một lựa chọn tuyệt vời để chế biến món ăn kèm cho nhiều món ăn khác nhau. Bí quyết chính của việc chế biến bí ngòi của chúng tôi là ướp gia vị, trong đó bí xanh phải được ướp trong vài giờ. Nhờ có nhiều loại gia vị, thảo mộc tươi và tỏi trong nước xốt, bí ngòi rất ngon ngọt và vô cùng ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Bí ngòi non ta rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi thái bí ngòi thành từng khoanh nhỏ dày khoảng 1 cm.
bươc chân 2 trên 7
Tỏi ta làm sạch và rửa sạch, cho qua máy ép.
bươc chân 3 trên 7
Cho bí ngòi đã cắt nhỏ vào một chiếc túi và thêm tỏi, rau thơm đã cắt nhỏ vào đó.
bươc chân 4 trên 7
Chuẩn bị nước xốt: trộn mù tạt, nước cốt chanh, đường và muối. Sau đó, thêm dầu ô liu vào một dòng loãng. Trộn đều tất cả mọi thứ và đổ vào túi cùng với bí ngòi.
bươc chân 5 trên 7
Ta buộc miệng túi lại, lắc nhẹ để nước xốt ngấm đều vào bí ngòi, để trong tủ lạnh ướp 2-3 tiếng, định kỳ đảo đều cho bí xanh ngấm đều.
bươc chân 6 trên 7
Sau khi bí ngòi đã được ướp kỹ, chúng ta bắt đầu nấu chúng. Đặt chảo nướng nóng lên trên lửa vừa. Cho vài lát bí ngòi vào chảo nóng và chiên mỗi mặt trong vòng 4-5 phút.
bươc chân 7 trên 7
Phục vụ ấm bí ngòi làm sẵn. Chúng hoàn hảo như một món ăn kèm với thịt gà hoặc thịt, và cũng khá tốt như một món ăn độc lập, bạn chỉ cần bổ sung chúng với nước sốt yêu thích của mình. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *