Bí ngòi hàn quốc cho mùa đông

0
2691
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 100,6 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 240 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 2,6 gr.
Carbohydrate * 24,5 g
Bí ngòi hàn quốc cho mùa đông

Một biến thể ngon miệng của một món ăn cay chuẩn bị cho mùa đông, bí ngòi kiểu Hàn Quốc. Nó phần nào gợi nhớ đến món salad cà rốt cay nổi tiếng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch bí xanh, bỏ hạt và gọt vỏ. Bào rau bằng máy xay cà rốt Hàn Quốc.
bươc chân 2 trên 4
Cho dầu hướng dương, giấm, đường, muối và hạt nêm vào bát rồi để trong 30 phút.
bươc chân 3 trên 4
Bóc vỏ hành, tỏi và cà rốt. Bào cà rốt. Cắt hành tây thành nửa vòng. Băm nhỏ tỏi bằng máy ép. Trộn bí ngòi, cà rốt, hành tây, tỏi và hỗn hợp gia vị, trộn đều tất cả mọi thứ và để trong 3 giờ.
bươc chân 4 trên 4
Khi hết thời gian, cho salad vào lọ đã khử trùng, đậy kín nắp. Khử trùng lọ cùng với xà lách trong nước sôi trong 15 phút, sau đó cuộn các nắp lại và bọc chúng trong một tấm chăn cho đến khi chúng nguội hoàn toàn. Bảo quản đồ may ở nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *