Bí ngòi Hàn Quốc cho mùa đông không có ớt chuông

0
3331
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 96,5 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 5,6 g
Carbohydrate * 10,3 g
Bí ngòi Hàn Quốc cho mùa đông không có ớt chuông

Một món ăn Hàn Quốc tuyệt vời mà bạn nhất định phải chuẩn bị cho mùa đông. Nếu bạn không thích ăn mặn, hãy thử công thức không dùng tiêu. Hương vị rất mềm và ngon ngọt. Một điều trị thực sự!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng tôi sẽ ngay lập tức chuẩn bị cho các ngân hàng. Để làm được điều này, chúng ta cho chúng vào lò nướng, làm nóng ở nhiệt độ 120 độ và ủ chum trong vòng 15 phút. Và đối với nắp, chúng ta đun sôi nước và luộc chúng trong 5 phút.
bươc chân 2 trên 4
Nếu bí xanh chín, tốt nhất bạn nên cắt bỏ vỏ. Bạn không cần phải cắt bỏ da từ những con non. Cắt bí ngòi thành đôi và bỏ hạt. Tiếp theo, chúng ta cần một dụng cụ vắt đặc biệt của Hàn Quốc, chà bí ngòi lên đó. Chúng tôi đặt chúng trong một thùng chứa sâu.
bươc chân 3 trên 4
Xay cà rốt đã gọt vỏ theo cách tương tự. Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng. Dùng dao băm nhuyễn tỏi. Trộn tất cả các loại rau và rắc đường và muối, cũng như dầu và giấm.
bươc chân 4 trên 4
Khuấy và để ngâm trong 30 phút. Chúng tôi đặt trên chum sao cho 2 cm còn lại trên cùng, đậy nắp và đặt chum vào nồi, đổ nước vào và khử trùng chum trong 20 phút. (nửa lít) hoặc 40 phút. (cho 1 lít). Chúng tôi cuộn lại các lon và để chúng ở nhiệt độ phòng cho đến khi chúng nguội hoàn toàn.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *