Bí ngòi Hàn Quốc cho mùa đông không cần khử trùng

0
8080
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 89,9 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 21,3 gr.
Bí ngòi Hàn Quốc cho mùa đông không cần khử trùng

Bí ngòi tuyệt vời của Hàn Quốc có thể dễ dàng chuẩn bị cho mùa đông theo công thức này - rất ngon vì không cần tiệt trùng. Cuộn bí ngòi theo cách này, và bạn sẽ không hối tiếc: vào mùa đông, món salad như vậy sẽ là một trong những món đầu tiên biến mất khỏi tủ đựng thức ăn của bạn! Ngoài ra, công thức rất đơn giản, và các thành phần để trồng rất rẻ hoặc thậm chí tự trồng trong vườn của họ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Bào bí ngòi và cà rốt rồi cho vào bát trộn đều.
bươc chân 2 ngoài 5
Làm nước sốt với ớt chuông, tỏi và hành tây, băm nhuyễn cùng nhau trong máy xay thịt. Đừng quên bóc sẵn hạt tiêu.
bươc chân 3 ngoài 5
Trộn tất cả các thành phần trong một cái chảo lớn, thêm đường, muối, giấm, dầu thực vật vào đó. Có thể thay tiêu đỏ bằng tiêu đen, ít cay hơn. Chỉ nên thêm ớt nếu bạn thích các món cay nóng. Để các chất trong nồi trong vài giờ để nước từ rau củ nổi lên.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau 3-4 giờ, khi có nhiều nước, đun sôi các chất trong chảo trên lửa lớn, sau đó nấu trong 7-10 phút trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau đó, có thể bày salad trong các lọ đã khử trùng, đậy kín nắp, úp ngược xuống dưới một lớp chăn để nguội và cất giấu để bảo quản lâu dài.
bươc chân 5 ngoài 5
Nếu bạn muốn ăn bí ngòi Hàn Quốc mà không cần đợi đến mùa đông thì bạn không cần nấu chín mà chỉ cần cho salad vào lọ, đậy kín không quá chặt (nước có thể bắt đầu chảy ra từ dưới nắp) và gửi đi. hơn ba ngày để trong phòng mát hoặc tủ lạnh và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *