Bí ngòi Hàn Quốc với ớt chuông

0
3256
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 98,1 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 1 gr.
Chất béo * 2,6 gr.
Carbohydrate * 24 gr.
Bí ngòi Hàn Quốc với ớt chuông

Theo công thức này, bạn có thể chuẩn bị một món khai vị ngon cho bữa tối, hoặc cho vào lọ và chuẩn bị cho mùa đông. Món salad này kết hợp thành công bí ngòi, ớt chuông và cà rốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Gọt vỏ bí ngòi và cắt thành từng miếng mỏng hình thuôn dài. Xay cà rốt đã gọt vỏ trên máy xay kiểu Hàn Quốc. Chúng ta rửa sạch hạt tiêu và cắt thành các dải mỏng. Hành lá rửa sạch thì là và thái nhỏ.
bươc chân 2 trên 9
Chúng tôi đặt tất cả các loại rau đã cắt nhỏ trong một cái bát kim loại sâu và cho tỏi đã băm nhỏ vào.
bươc chân 3 trên 9
Trộn đều rau bằng thìa hoặc thìa gỗ.
bươc chân 4 trên 9
Sau đó, chúng ta chuẩn bị nước sốt để trộn salad. Đổ lượng muối, đường, hạt nêm Hàn Quốc và ớt cay cần thiết vào một cái bát riêng và trộn chúng.
bươc chân 5 trên 9
Đổ hỗn hợp khô thu được với dầu thực vật, thêm giấm và trộn một lần nữa.
bươc chân 6 trên 9
Đổ rau đã cắt nhỏ vào với nước sốt đã chuẩn bị, trộn đều và để ướp trong 3 giờ. Bí ngòi Hàn Quốc nấu tiêu ngọt có thể dùng cho bữa tối sau 3 giờ.
bươc chân 7 trên 9
Để chế biến món ăn vặt này cho mùa đông, chúng ta cho bí ngòi đã ướp vào lọ sạch tiệt trùng và đậy kín nắp.
bươc chân 8 trên 9
Khử trùng salad trong 20 phút trong một cái chảo lớn, phủ một chiếc khăn lên đáy.
bươc chân 9 trên 9
Sau đó ta đậy nắp chum thật chặt, lật úp và đắp chăn ấm. Chúng tôi chuyển các lọ đã nguội vào kho.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *