Bí ngòi Hàn Quốc sốt tương ớt

0
4201
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 127,5 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 31,4 gr.
Bí ngòi Hàn Quốc sốt tương ớt

Để cuộn bí ngòi với tương ớt, ngoài những nguyên liệu này, bạn cần có giấm, muối và đường, nước, tỏi và hạt tiêu. Tương cà thêm gia vị cho toàn bộ bữa ăn nhẹ, nó cũng chịu trách nhiệm về sự an toàn của phôi cùng với giấm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 14
Khử trùng lọ có nắp đậy. Chuẩn bị nguyên liệu.
bươc chân 2 trên 14
Đổ nước vào nồi.
bươc chân 3 trên 14
Đổ muối, đường cát, hạt tiêu vào đó.
bươc chân 4 trên 14
Thêm tương ớt vào, đảo đều.
bươc chân 5 trên 14
Cắt đôi những chiếc nơ.
bươc chân 6 trên 14
Sau đó lại cắt đôi những chiếc nơ.
bươc chân 7 trên 14
Cắt theo chiều dọc các tấm bìa thành 3 miếng.
bươc chân 8 trên 14
Làm tương tự với tất cả bí ngòi.
bươc chân 9 trên 14
Chuẩn bị các ngân hàng.
bươc chân 10 trên 14
Xếp các loại quả vào lọ, mỗi lọ thêm 2 tép tỏi.
bươc chân 11 trên 14
Đun sôi nước xốt.
bươc chân 12 trên 14
Tắt bếp và đổ giấm vào, khuấy đều. Cho nước xốt trở lại bếp và đun sôi trong 1 phút.
bươc chân 13 trên 14
Đổ rau lên trên lọ có nước xốt nóng, đậy kín nắp. Lót một chiếc khăn mỏng dưới đáy chảo, xếp các lọ bí xanh vào. Đổ nước ấm đến vai. Đun sôi nước và cho chum vào luộc trong 12 phút. Lấy lon ra khỏi chảo, vặn chặt nắp và úp chúng dưới một tấm chăn ấm.
bươc chân 14 trên 14
Để nguội hoàn toàn và bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *