Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Bí ngòi nướng tỏi

Bí ngòi nướng tỏi

3294

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 143,3 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 25 phút

Protein * 8,3 gr.

Chất béo * 14,5 g

Carbohydrate * 3,3 gr.

Nội dung

Cách nhanh nhất và ít rắc rối nhất để nấu bí ngòi là nướng chúng trong lò với kem chua, nước sốt tỏi và pho mát. Phương pháp nấu ăn không sử dụng dầu này giúp món ăn nhẹ nhàng, lành mạnh và giữ được tối đa lợi ích và vitamin trong bí xanh.

Thành phần

Quả bí 2 chiếc. Kem chua 150 g Tỏi 2 răng. Muối 0,5 muỗng cà phê Tiêu đen xay 0,25 muỗng cà phê Parmesan cheese 100g Mùi tây Chi nhánh 3 - 4

Quá trình nấu ăn

Bí ngòi non ta rửa sạch, cắt bỏ đầu và cắt thành những khoanh tròn mỏng dày 5-7 mm.

Đậy khay nướng bằng giấy nướng hoặc tấm lót silicon. Chúng tôi trải các vòng tròn bí ngòi trên giấy, rắc chúng với muối và tiêu.

Nấu nước sốt: trong một cái bát, trộn kem chua, tỏi, muối và các loại thảo mộc Ý được đưa qua máy ép. Trộn đều tất cả mọi thứ và ủ trong 10-15 phút để kem chua thấm mùi thơm của tỏi và gia vị.

Cho một thìa cà phê nước sốt lên mỗi miếng bí ngòi và phân bố đều khắp miếng bí xanh.

Rắc từng huy chương với phô mai bào mịn rồi cho khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 180 độ trong 15-20 phút.

Chúng ta lấy bí xanh đã hoàn thành ra khỏi lò, bày ra đĩa và rắc rau thơm thái nhỏ lên trên. Bí ngòi đã sẵn sàng, chúng tôi phục vụ chúng trên bàn. Chúc ngon miệng!