Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Zucchini trong lò với pho mát và trứng

Zucchini trong lò với pho mát và trứng

6492

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 156 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 12,6 gr.

Chất béo * 14,3 g

Carbohydrate * 2,5 gr.

Nội dung

Món ăn này rất giống với món thịt hầm rau củ. Bí ngòi với trứng và phô mai rất ngon và ngon. Điều này là do công thức sử dụng hai loại pho mát - mềm và parmesan. Phô mai mềm mang đến cho món ăn một hương vị đặc biệt tinh tế, trong khi trứng và parmesan tạo cho nó một lớp vỏ thơm ngon.

Thành phần

Quả bí 3 chiếc. Trứng 4 điều. Phô mai (mềm) 150 g Parmesan cheese 100g Tỏi 3 răng. Dầu thực vật 3 muỗng canh Muối mùi vị Tiêu đen xay mùi vị Greens không bắt buộc

Quá trình nấu ăn

Cắt bí ngòi thành những khối vuông khá lớn để thoát hơi ẩm, chiên bí ngòi trong dầu thực vật với tỏi băm nhỏ trong vài phút.

Bây giờ chúng ta chuyển bí ngòi sang món nướng.

Đánh nhẹ trứng bằng máy đánh trứng, cho phô mai mềm vào trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất. Chà xát parmesan trên một máy xay thô và chuyển nó vào nước sốt. Thêm muối và gia vị vào nước sốt, cũng như các loại rau thơm đã cắt nhỏ. Chúng tôi trộn lẫn.