Zucchini trong lò với kem chua và cà chua

0
5222
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 109,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 8,2 gr.
Carbohydrate * 3,4 gr.
Zucchini trong lò với kem chua và cà chua

Một cách nhanh chóng để làm món gì đó ngon với rau là chế biến một món ăn giống như thịt hầm. Rau nướng theo cách này được gọi là ratatouille theo cách khác. Thịt hầm trở nên mềm và ngon ngọt, có mùi thơm dễ chịu và lớp vỏ đẹp mắt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa và lau khô các loại rau cần, cà chua và ớt chuông. Cắt phần đầu của bí ngòi và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt bí ngòi đã gọt vỏ thành từng lát. Tôi không bao giờ gọt vỏ bí ngòi non.
bươc chân 2 trên 7
Cắt cà chua thành những lát dày 1 cm.
bươc chân 3 trên 7
Ớt chuông bỏ hạt và lõi, cắt thành từng khoanh mỏng. Để có màu sắc đẹp và đa dạng, hãy lấy ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau.
bươc chân 4 trên 7
Bôi mỡ món nướng đã chuẩn bị với một ít dầu thực vật. Xếp lần lượt các loại rau củ theo chiều dọc, cho hết vào khuôn.
bươc chân 5 trên 7
Dùng thìa hoặc cọ silicone phết đều kem chua lên các loại rau củ. Bào pho mát cứng trên một chiếc máy nghiền mịn và rắc rau lên trên.
bươc chân 6 trên 7
Đổ sữa vào âu sâu, trứng gà đập vỡ, thêm tiêu đen và muối. Khuấy đều bằng máy đánh trứng hoặc dùng nĩa đánh trứng. Phủ nhân bánh đã chuẩn bị lên trên.
bươc chân 7 trên 7
Cho đĩa nướng vào lò đã làm nóng trước và nướng ở 180 độ C trong khoảng 35 phút. Phục vụ món ăn đã hoàn thành.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *