Zucchini với bột phô mai và trứng

0
1322
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 213,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 11,5 g
Chất béo * 16,6 gr.
Carbohydrate * 17,6 gr.
Zucchini với bột phô mai và trứng

Bí ngòi trộn bột với pho mát và trứng là món ăn hoàn hảo như một món khai vị hoặc món ăn nhẹ. Món khai vị Zucchini hóa ra có mùi thơm và rất ngon miệng với vị cay nồng. Món ăn hóa ra không thể tin được, đặc biệt là từ những quả bí xanh non.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa bí ngòi thật sạch và để khô. Cắt bỏ phần ngọn và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt bí ngòi đã gọt vỏ thành từng lát mỏng. Nếu bí xanh còn non, bạn không cần gọt vỏ.
bươc chân 2 trên 7
Đổ sữa vào một cái thùng sâu, thêm bột mì, đập vỡ một quả trứng gà và muối. Trộn kỹ. Cuộn tròn bí ngòi trong bột.
bươc chân 3 trên 7
Làm nóng chảo trước. Đổ một ít dầu thực vật vào và bày ra đĩa. Xào trong vài phút trên lửa vừa.
bươc chân 4 trên 7
Nhẹ nhàng dùng thìa hoặc hai cái nĩa lật sang mặt còn lại và chiên thêm vài phút.
bươc chân 5 trên 7
Bào pho mát cứng trên một máy nghiền mịn.
bươc chân 6 trên 7
Bóc vỏ tỏi. Đưa qua máy ép và thêm vào pho mát cùng với lượng mayonnaise cần thiết. Trộn đều.
bươc chân 7 trên 7
Rửa sạch rau xanh dưới vòi nước chảy, giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và dùng dao sắc thái nhỏ. Dùng khăn giấy đậy lên đĩa và xếp bí ngòi đã chuẩn bị sẵn để thấm bớt dầu thừa. Cho bí ngòi ra đĩa, phết nhân phô mai lên trên và dọn ra đĩa, trang trí với rau thơm thái nhỏ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *