Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Zucchini trong bột với kem chua

Zucchini trong bột với kem chua

2406

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 194,3 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 7,8 g

Chất béo * 10,3 g

Carbohydrate * 23,3 gr.

Nội dung

Bí ngòi trộn bột kem chua là một món ăn có thể được chế biến như một món khai vị ngay cả trong ngày lễ. Zucchini trong bột được nấu chín trong chảo, trong lò nướng và chiên giòn. Nếu bạn muốn cắt giảm lượng calo trong bữa ăn nhẹ của mình, hãy nướng bí ngòi trong lò.

Thành phần

Quả bí 2 chiếc. Trứng 1 máy tính cá nhân. Kem chua 2 muỗng canh Bột mì 1,5 muỗng canh Mùi tây mùi vị Dầu thực vật để chiên Muối mùi vị Tiêu đen xay mùi vị

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị các nguyên liệu cho món ăn nhẹ có bột và kem chua.

Rửa bí ngòi thật sạch và để khô. Cắt bỏ phần ngọn và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau củ. Cắt bí ngòi đã gọt vỏ thành từng lát mỏng.

Rửa sạch mùi tây dưới vòi nước chảy, giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và dùng dao sắc thái nhỏ. Cho kem chua vào hộp sâu lòng, thêm rau mùi tây cắt nhỏ, một quả trứng gà đập dập. Trộn kỹ.

Nếu bột mỏng, thêm bột mì. Mang đến một hỗn hợp đồng nhất, mịn bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn ở tốc độ thấp.

Trong hỗn hợp bột kết quả, thêm muối và hạt tiêu đen để thưởng thức. Khuấy lại. Chuyển bí ngòi đã cắt lát vào hộp đựng có bột. Làm nóng chảo trước. Đổ một lượng nhỏ dầu thực vật vào. Cho bí ngòi đã phủ bột vào chảo. Xào trong vài phút trên lửa vừa.