Bí ngòi chiên giòn
0
2767
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
178,6 kcal
Các phần
3 cổng.
Giờ nấu ăn
15 phút.
Protein *
6,5 gr.
Chất béo *
4,6 gr.
Carbohydrate *
44,1 gr.
Món bí ngòi dễ chế biến và nhanh nhất là bí ngòi chiên giòn trong bột mì. Vào mùa hè và mùa thu, trong thời kỳ chín của loại rau này, món ăn này đặc biệt được ưa chuộng. Bí ngòi có màu vàng nâu, lớp vỏ giòn và chấm với nước sốt kem tỏi chua cay.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Để nấu, chúng ta chọn những quả bí xanh còn non, vỏ còn mềm và chưa hình thành hạt. Chúng ta rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy, cắt bỏ đầu và cắt thành các khoanh dày 5-7 mm. Rắc bí xanh đã cắt miếng với muối, đảo đều để muối ngấm vào từng miếng bí và để khoảng 10-15 phút để bí tiết ra nước, sau đó bạn cần để ráo nước.
