Món ăn kiêng từ bí xanh

Mỗi bà nội trợ chuẩn bị món thịt hầm theo cách riêng của mình. Có người thái rau trên máy vắt, có người cắt thành từng lát. Một số người trộn các thành phần, trong khi những người khác xếp nó thành từng lớp. Nhưng luôn luôn có một món hầm rau với bí xanh, khoai tây và thịt băm là một giải pháp đơn giản và ngon miệng cho bất kỳ bữa ăn nào.

Bạn luôn có thể đánh lên một món thịt hầm. Nếu bạn có cháo gạo làm sẵn, hãy trộn nó với bí xanh bào, trứng và pho mát. Bạn thậm chí có thể ăn một món ăn như vậy khi đang ăn kiêng.

Món bí ngòi hầm với ức gà và cơm là một món ăn đơn giản và ngon! Nấu nó khá nhanh, và ngay cả những bà nội trợ mới làm quen cũng có thể làm theo công thức này. Hãy sẵn sàng để tạo bất ngờ cho gia đình bạn với thú vui ẩm thực của bạn!

Món bí ngòi hầm rau củ thơm ngon với phô mai và cơm sẽ là bữa tối lành mạnh cho cả gia đình. Thơm ngon, bổ dưỡng, với lớp vỏ vàng ruộm vừa ý, bạn muốn nấu đi nấu lại!

Thịt gà được làm chín trong lò sẽ hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn của những người theo chế độ ăn kiêng. Một món thịt như vậy, mặc dù được nướng, hóa ra rất ngon, mềm và ngon ngọt. Các miếng cốt lết đã làm sẵn có một hương vị thú vị và khác thường do chúng được sử dụng để chế biến pho mát và bí xanh.

Rau hầm là một món ăn lành mạnh và ngon ngọt có thể được nấu trong nồi nấu chậm, trên bếp hoặc trong lò nướng. Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức cho một món hầm rau với bí xanh, cà tím và khoai tây, nấu trong lò. Món ăn này có thể được phục vụ bất cứ ngày nào trong bữa tối hoặc bữa trưa của gia đình, hoặc dùng làm món ăn kèm trong bữa tiệc linh đình.

Để đa dạng thực đơn tại nhà, bạn không cần phải tìm kiếm những công thức phức tạp. Chỉ cần thêm một nguyên liệu ban đầu vào một món ăn đã quá quen thuộc là đủ. Bạn sẽ ngạc nhiên thích thú trước những miếng bí ngòi nướng bằng lò nướng.

Bánh mì kẹp thịt nướng trong lò rất ngon và ngon miệng. Ngoài ra, món ăn ngon ở chỗ không cần bạn phải đứng trên bếp trong khi nấu. Bạn sẽ tiết kiệm thời gian và làm hài lòng gia đình bằng bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn.

Trong công thức này, bạn được mời nấu yến sào với thịt băm, không phải từ bí ngòi bào mà từ thái thành từng khoanh. Chúng tôi sẽ nướng những "tổ Capercaillie" này trong bánh mì, dưới lớp vỏ pho mát và trong kem. Món ăn của bạn sẽ xứng đáng trên một bàn tiệc lễ hội.

Nếu bạn còn thừa một ít thịt băm và bạn đang suy nghĩ sẽ nấu món gì từ nó, thì bạn có thể chế biến một món ăn hấp dẫn và ngon - tổ bí ngòi với thịt băm. Nó chỉ cần một máy vắt đặc biệt để xay bí xanh. Món này làm nhanh sẽ trang trí bàn nào.

Khashlama, phổ biến ở Caucasus, rất giống với món mà chúng ta quen gọi là món hầm. Tuy nhiên, có những đặc điểm nổi bật riêng của chúng. Thứ nhất, đây là nước luộc rau - có khá nhiều và rất đậm đà. Thứ hai, nó là một thành phần thịt bắt buộc, trong trường hợp này - thịt gà. Thịt được hầm trong nước dùng và trở nên mềm, tan trong miệng. Khashlama có thể phục vụ đồng thời cả món đầu tiên và thứ hai, trong khi nó sẽ mang lại cảm giác no trong thời gian dài.

Mặc dù thực tế là chúng tôi không thêm bất kỳ chất lỏng nào khi chế biến khashlama, món ăn hoàn thành trông giống như một món súp đặc. Rau và thịt tiết ra rất nhiều nước khi hầm - chỉ cần mỗi miếng khashlama phải nấu cho đến khi mềm và vẫn ngon ngọt, cũng như tạo thành nước dùng tự do. Món ăn có hương vị rất đậm đà của sản vật tự nhiên.Xin lưu ý: bạn cũng không cần thêm dầu - món ăn này rất tốt cho dinh dưỡng hợp lý. Hộp đa năng là lý tưởng để làm khashlama.

Có rất nhiều lựa chọn cho khashlama phía đông, vì không chỉ mỗi người dân Caucasian, mà cả các bà nội trợ cũng thích ứng món ăn này cho phù hợp với điều kiện và khẩu vị cá nhân của họ. Điều này phần nào gợi nhớ đến tình huống với borscht, phải không? Không có công thức nấu ăn đúng hay sai, bởi vì mỗi lựa chọn đều ngon và độc đáo. Theo công thức này, chúng ta sẽ nấu món khashlama làm từ thịt lợn với cà tím, cần tây, bí xanh và cà rốt.

Các bà nội trợ thích nấu một món ăn ngon cân bằng giữa rau và thịt gà hoặc đơn giản là món thịt hầm vào mùa thu từ vụ thu hoạch trong vườn của riêng họ. Nó kết hợp hương vị tuyệt vời và lợi ích sức khỏe của rau củ.

Thông thường các bà nội trợ thêm cà tím vào khashlama cùng với hành tây, ớt và cà chua. Loại rau này làm tăng thêm hương vị đặc biệt và vị cay cho thịt. Ngoài ra, cà tím vẫn giữ được hình dạng tốt trong quá trình hầm, chỉ cần cắt thành từng miếng lớn là được. Chúng tôi đun nhỏ lửa món ăn trong một cái vạc. Trong công thức, bạn được mời thêm cần tây cọng với bí ngòi.

Cơm thập cẩm gà tây, là một loại thịt ăn kiêng và dễ tiêu hóa cho cơ thể, đặc biệt được nấu trong lò và với hàm lượng dầu thấp, rất lý tưởng cho trẻ em và một chế độ ăn uống lành mạnh. Pilaf được chế biến từ phi lê gà tây và gạo "Jasmine" để món ăn trở nên giòn tan. Tỏi và gia vị, nếu món ăn dành cho trẻ em thì không cho vào mà cho một chút bí xanh vào.

Bạn có nghĩ rằng chỉ có tình bạn giữa các dân tộc? Nó không phải như vậy, các món ăn quốc gia cũng là những người bạn tuyệt vời. Đây là một ví dụ tuyệt vời về sự hợp tác giữa bánh tráng mỏng Armenia và bánh pizza ngon ngọt của Ý! Chuẩn bị, bạn sẽ không hối tiếc.