Trứng cá muối Zucchini không khử trùng

0
2404
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 42,6 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 2,2 gr.
Carbohydrate * 10,2 g
Trứng cá muối Zucchini không khử trùng

Trứng cá bí ngòi là một món khai vị tuyệt vời kết hợp với các món thịt, các món ăn kèm khác nhau, ngoài ra, trứng cá muối như vậy có thể được phết lên bánh mì sandwich. Để việc chế biến của bạn được mềm và ngon nhất có thể, hãy ưu tiên những bí ngòi non có vỏ mỏng. Nhờ công thức được trình bày để bạn chú ý, bạn có thể chuẩn bị món khai vị bí ngòi tinh tế nhất trong một khoảng thời gian ngắn, vượt trội hơn hẳn so với cửa hàng về hương vị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Trước hết, bí xanh chúng ta rửa sạch, sau đó gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành những khối vuông vừa ăn.
bươc chân 2 trên 9
Bước tiếp theo bạn rửa sạch cà rốt, gọt vỏ rồi thái thành từng miếng tùy ý. Bóc vỏ hành tây và cắt sợi tương tự như cà rốt.
bươc chân 3 trên 9
Chúng tôi cho cà rốt và hành tây qua máy xay thịt, và sau đó là bí ngòi.
bươc chân 4 trên 9
Chúng tôi gửi khối lượng thu được vào một cái chảo có đáy dày, đổ dầu thực vật vào đó. Sau khi khối lượng sôi, đun nhỏ lửa rau thêm bốn mươi phút. Nhớ đảo đều rau khi nấu.
bươc chân 5 trên 9
Trong thời gian chờ đợi, chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị đồ hộp. Chúng phải được rửa sạch bằng baking soda, tráng kỹ, sau đó được khử trùng bằng hơi nước trong mười lăm phút. Đối với nắp đậy, chúng cần được đun sôi trong năm phút.
bươc chân 6 trên 9
Cho rau đã hoàn thành vào một hộp đựng riêng và xay bằng máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 7 trên 9
Sau đó cho tương cà chua, đường, muối và hạt tiêu vào máy xay nhuyễn.
bươc chân 8 trên 9
Một lần nữa chúng tôi cho khối lượng lớn vào lửa và đun nhỏ lửa trong hai mươi phút. Sau đó, cho tỏi và giấm đã qua máy ép vào đó.
bươc chân 9 trên 9
Vẫn để trứng cá muối bí vào lọ đã khử trùng và cuộn nắp lại.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *