Trứng cá muối bí ngòi với ớt chuông

0
1027
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 37,1 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 1,9 gr.
Carbohydrate * 6,1 gr.
Trứng cá muối bí ngòi với ớt chuông

Trứng cá bí ngòi xào ớt chuông là món ăn vặt vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe lại có mùi thơm nhẹ sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình. Do thực tế là chế biến có nhiều loại rau nên cơ thể dễ dàng hấp thụ và phù hợp với một số lượng lớn các món thịt và các món ăn phụ. Cần lưu ý rằng bạn sẽ không cần quá nhiều thời gian để chế biến món trứng cá muối như vậy. Ngoài ra, không nhất thiết phải có kỹ năng nấu nướng đặc biệt cho việc này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Đầu tiên, bí xanh phải được rửa thật sạch, gọt vỏ và bỏ hạt, sau đó cắt thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Bây giờ chúng ta lấy một cái chảo có đáy dày, cho bí ngòi đã cắt nhỏ vào, đổ một ít nước vào. Chúng tôi gửi chảo đến lửa nhỏ.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Bước tiếp theo là bạn gọt vỏ hành tây và cà rốt, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ theo thứ tự ngẫu nhiên.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Chúng tôi cho hành tây và cà rốt đã cắt nhỏ vào chảo đã được làm nóng trước, đổ dầu thực vật vào và đun nhỏ lửa trong vài phút.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Kết hợp hành tây xào cà rốt với bí ngòi. Trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chúng ta rửa sạch cà chua và ớt chuông. Cắt cà chua thành từng lát, bỏ phần cuống trên mỗi quả. Cắt ớt chuông theo thứ tự ngẫu nhiên, loại bỏ hạt có cuống và các vách ngăn.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Bước tiếp theo, bạn cho những lát cà chua và ớt vào nồi cùng với phần rau củ còn lại. Sau khi trộn đều tất cả mọi thứ, chúng ta để các thứ trong chảo đun ở lửa vừa trong bốn mươi phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Sau khi thời gian quy định trôi qua, thêm đường, muối, tỏi đã qua máy ép và hạt tiêu đen xay thành tổng khối lượng.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa, sau đó lấy chảo ra khỏi nhiệt. Sau đó, khối rau phải được cắt nhỏ để có độ sệt đồng nhất bằng máy xay. Sau đó, rau nhuyễn phải được đậy lại và để trong mười lăm phút để ra mồ hôi một chút.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Trứng cá bí đã sẵn sàng. Nó vẫn còn để đặt nó trong các lọ đã khử trùng và cuộn lại các nắp.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *