Trứng cá muối Zucchini với sốt mayonnaise và tỏi cho mùa đông
0
1450
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
78,3 kcal
Các phần
2 p.
Giờ nấu ăn
220 phút
Protein *
1,3 gr.
Chất béo *
6,8 g
Carbohydrate *
8,4 gr.
Nếu bạn đang vắt óc không biết nấu món gì từ một vụ thu hoạch lớn bí ngòi, thì công thức của chúng tôi sẽ giải cứu cho bạn. Món trứng cá muối bí có vị cay, thơm ngon với sốt mayonnaise và tương cà chua! Còn gì ngon hơn ?!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cho sốt mayonnaise, tương cà chua, muối và hạt tiêu, dầu thực vật vào máy xay nhuyễn bí. Trộn đều tất cả các thành phần và để sôi trên lửa nhỏ trong 2,5 giờ dưới nắp đậy kín. Trong quá trình nấu, chất lỏng từ bí xanh sẽ bay hơi, trứng cá muối đặc hơn và có màu cà rốt đẹp mắt. Trước khi tắt, thêm giấm vào trứng cá muối, trộn đều và lấy chảo ra khỏi bếp.
Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi trải trứng cá muối nóng làm sẵn trong các lọ đã khử trùng và vặn chặt bằng nắp đun sôi. Chúng tôi để lại một ít trứng cá muối để nếm thử. Sau khi nguội hoàn toàn, chúng ta đặt các hũ đựng trứng cá muối vào nơi tối mát để bảo quản. Và chúng tôi tự lấy mẫu. Chúc ngon miệng!