Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Trứng cá muối Zucchini với sốt mayonnaise và tương cà

Trứng cá muối Zucchini với sốt mayonnaise và tương cà

4515

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 168,7 kcal

Các phần 3 l.

Giờ nấu ăn 130 phút

Protein * 2,5 gr.

Chất béo * 8,8 g

Carbohydrate * 29,2 g

Trứng cá muối Zucchini với sốt mayonnaise và tương cà

Nội dung

Nếu bạn đang muốn món bánh cuốn hấp dẫn cả nhà, đồng thời bảo quản được lâu và không kén điều kiện bảo quản thì hãy tham khảo ngay công thức làm món trứng cá bí xào sốt mayonnaise và tương cà nhé. Trứng cá muối bí ngon và ngon ngọt sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món thịt hoặc cá nào.

Thành phần

Quả bí 3 Kg Củ hành 500 gr. Sốt cà chua 300 gr. mayonaise 250 g Dầu thực vật 100g Đường hạt 0,5 muỗng canh. Muối biển 2 muỗng canh lá nguyệt quế 2 chiếc. Tiêu đen xay 0,5 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết để nấu món trứng cá muối bí. Rửa sạch bí xanh, lau khô trên khăn bếp. Loại bỏ cuống của mỗi quả bí ngòi, nếu muốn, cũng bỏ vỏ. Cắt bí ngòi thành từng miếng lớn, băm nhuyễn. Bóc vỏ hành tây, cắt đôi và băm nhuyễn.

Đổ hành tây và bí ngòi vào một cái chảo lớn, thêm tương cà, sốt mayonnaise, dầu thực vật vào. Trộn đều tất cả mọi thứ. Đặt nồi ở lửa nhỏ, đậy vung và đun trong 45 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

Sau đó cho lá nguyệt quế, tiêu đen, muối và đường vào trộn chung. Đun nhỏ lửa thêm 1 giờ. Sau đó, lấy lá nguyệt quế ra khỏi chảo.

Tiệt trùng lọ và nắp đậy để lăn trứng cá muối bằng mọi cách thuận tiện cho bạn. Đổ trứng cá muối bí đã làm sẵn với sốt mayonnaise và tương cà vào lọ. Cuộn lon lại và để nguội hoàn toàn. Bạn có thể lưu trữ trò chơi bóng quần ở bất kỳ nơi nào mát mẻ và tối theo yêu cầu. Một điều trị thực sự!