Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Trứng cá bí ngòi với cà chua và ớt chuông qua máy xay thịt

Trứng cá bí ngòi với cà chua và ớt chuông qua máy xay thịt

6007

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 42,8 kcal

Các phần 1 l.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 1,1 gr.

Chất béo * 3,2 gr.

Carbohydrate * 8 gr.

Trứng cá bí ngòi với cà chua và ớt chuông qua máy xay thịt

Nội dung

Trứng cá muối Zucchini với cà chua và ớt là một món ăn tuyệt vời! Bánh mì nướng, bánh tartlets, bánh mì sandwich và nhiều món ăn khác với trứng cá muối bí biến thành một kiệt tác thực sự! Đó là giải pháp hoàn hảo cho đồ ăn nhẹ và đồ ăn nhanh! Du khách sẽ ngạc nhiên thích thú!

Thành phần

Quả bí 1,5kg Cà chua tươi 500 gr. ớt chuông 400 gr. Tỏi 3 răng. Giấm ăn 9% 2 muỗng canh Dầu thực vật 30 ml. Muối mùi vị Tiêu đen xay mùi vị

Quá trình nấu ăn

Chúng tôi rửa thật sạch tất cả các loại rau. Cắt bí ngòi thành đôi và bỏ hạt. Sau đó, chúng ta chia chúng thành nhiều phần và xoắn chúng qua máy xay thịt.

Ở những quả cà chua ở phía bên kia của cuống lá, chúng ta rạch một đường hình chữ thập. Chúng tôi nhúng chúng vào nước sôi trong 30 giây, và sau đó ngay lập tức gửi chúng dưới vòi nước lạnh. Bỏ vỏ và xoắn cà chua qua máy xay thịt.

Chúng tôi làm sạch ớt khỏi hạt và cũng xay chúng trong một máy xay thịt.

Cho tỏi qua máy ép.

Làm nóng chảo với dầu thực vật. Chúng tôi rải tất cả các sản phẩm đã được nghiền nát. Thêm muối và gia vị và trộn. Đun nhỏ lửa trứng cá trên lửa vừa trong 20 phút. Sau đó đổ giấm vào và giữ thêm 5 phút.