Trứng cá bí ngòi sốt cà chua

0
2430
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 18 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 4,7 gr.
Trứng cá bí ngòi sốt cà chua

Sự chuẩn bị này có thể được đánh giá cao bởi trẻ em, đặc biệt là nếu chúng không ăn bí ngòi ở một hình thức khác. Sau khi tất cả, trứng cá muối là một món khai vị đồng nhất, nó có tính nhất quán của khoai tây nghiền. Và người lớn thích phết nó lên bánh mì trắng, họ có được một loại bánh mì kẹp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch bí xanh, bỏ hạt ở giữa. Cắt rau thành từng miếng sao cho vừa với lỗ của máy xay thịt.
bươc chân 2 trên 9
Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt. Cũng cắt thành các lát vừa.
bươc chân 3 trên 9
Bóc vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh.
bươc chân 4 trên 9
Rửa sạch mùi tây, giũ bỏ độ ẩm dư thừa và trải lên khăn giấy để lau khô.
bươc chân 5 trên 9
Cắt nhỏ tất cả các loại rau bằng cách cho chúng qua máy xay thịt.
bươc chân 6 trên 9
Cho hỗn hợp nhuyễn vào nồi.
bươc chân 7 trên 9
Thêm tương cà chua và bất kỳ gia vị nào bạn thích. Cũng thêm hạt tiêu đen. Trộn tất cả mọi thứ và đun sôi ở lửa nhỏ vừa. Sau khi sôi, giảm nhiệt xuống nhỏ và nấu, thỉnh thoảng khuấy trong khoảng 1 giờ cho đến khi chất lỏng bay hơi.
bươc chân 8 trên 9
Khi kết thúc quá trình nấu, thêm muối và xay một lần nữa, chỉ với một máy xay ngâm.
bươc chân 9 trên 9
Trong khi chuẩn bị trứng cá muối, rửa các lọ và nắp bằng soda, khử trùng lọ, đun sôi nắp. Khi trứng cá đã được, cho vào lọ, đậy chặt nắp. Lật ngược các tấm trắng và làm mát dưới một tấm chăn ấm đến nhiệt độ phòng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *